पनीर के साथ पके हुए शैंपेन
खाना पकाने के लिए, आपको एक पाउंड स्टू मशरूम लेने और उन्हें दो बड़े चम्मच आटे के साथ कुचलने की जरूरत है। ऊपर से, यह सब तीन बड़े चम्मच वनस्पति तेल के साथ डाला जाता है, और इस मिश्रण को 10 मिनट तक उबालना चाहिए।
उसके बाद, अजमोद जोड़ा जाता है, सब कुछ मिलाया जाता है, धातु के सांचों में तब्दील किया जाता है, पहले से तेल लगाया जाता है, खट्टा क्रीम सॉस के साथ डाला जाता है, मक्खन का एक बड़ा चमचा जोड़ा जाता है।
और अंत में, यह सब ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़का हुआ है। उसके बाद, आपको यह सब ओवन में एक क्रस्ट बनने तक बेक करने की आवश्यकता है।