देवदार अखरोट का तेल - तेल का वर्णन। स्वास्थ्य लाभ और हानि

Description

देवदार के तेल को सबसे उपयोगी तेल माना जाता है, इसमें विटामिन और खनिजों की एक उच्च सामग्री होती है, एक उत्कृष्ट स्वाद होता है और शरीर में आसानी से अवशोषित होता है। इसका उपयोग भोजन और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है। यह पाचन तंत्र से संबंधित कई बीमारियों का इलाज करने में सक्षम है, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है।

देवदार के पेड़ (पीनस) की कई प्रजातियों के लिए देवदार एक सामान्य लेकिन मिथ्या नाम है जिसमें खाद्य बीज होते हैं जिन्हें पाइन नट्स के रूप में जाना जाता है। साइबेरियाई देवदार, या साइबेरियाई देवदार पाइन (पिनुसिबिरिका) अल्ताई में बढ़ता है। पाइन नट्स की प्रचुर मात्रा में फसल दुर्लभ है - हर 5-6 साल में एक बार। उन्हें हाथ से इकट्ठा किया जाता है।

रचना

देवदार के नट के तेल में भारी मात्रा में विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं, जो विभिन्न मानव अंगों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। उदाहरण के लिए, विटामिन एफ, ई, डी और बी में घाव भरने और जीवाणुनाशक गुण हैं, उनके संयोजन में वे बालों, दांतों, नाखूनों को मजबूत कर सकते हैं।

यह त्वचा के घावों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय भी है - सोरायसिस, ट्रॉफिक अल्सर, न्यूरोडर्माेटाइटिस, एक्जिमा, आदि के लिए।

विटामिन ई, बी, ए और डी के संयोजन का उपयोग रिकेट्स, गाउट और आर्टिकुलर गठिया के इलाज के लिए किया जाता है।

देवदार अखरोट के तेल के फायदे

अमीनो एसिड, आवश्यक तेल, विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स की उच्च सामग्री के कारण, देवदार का तेल न केवल उपयोगी है, बल्कि उपचार गुण भी है:

विटामिन एफ और पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं, वसा चयापचय को नियंत्रित करते हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थों और भारी धातुओं को हटाते हैं;
विटामिन ई त्वचा की उम्र बढ़ने, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास, रक्त के थक्कों के निर्माण को रोकता है;
विटामिन बी 1, बी 2, बी 3 तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं, रक्त की संरचना में सुधार करते हैं, मूड बढ़ाते हैं और मानसिक विकार से लड़ते हैं। साथ ही, इस समूह के विटामिन दक्षता बढ़ाने और मानव महत्वपूर्ण ऊर्जा को बहाल करने में सक्षम हैं।

देवदार के नट का तेल "पुरुष शक्ति" पर लाभकारी प्रभाव डालता है, यह शक्ति को बढ़ाता है।

उत्पाद महिलाओं की भी मदद करता है - यह बांझपन के कुछ रूपों का इलाज करता है। गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं को अपने आहार में पाइन नट तेल का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। यह स्तनपान को बढ़ाता है और स्तन के दूध में वसा की मात्रा को बढ़ाता है। और गर्भावस्था के दौरान देवदार के तेल का उपयोग भ्रूण के समुचित विकास में योगदान देता है।

पाइन नट तेल का उपयोग गुर्दे, श्वसन अंगों, अंतःस्रावी तंत्र और मूत्राशय के रोगों के लिए किया जाता है।

वायरल और श्वसन रोगों के दौरान एक औषधीय पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है।

यह श्लेष्म झिल्ली, त्वचा और दृष्टि की स्थिति में सुधार करता है, हृदय को मजबूत करता है और मस्तिष्क गतिविधि को बढ़ाता है।

देवदार का तेल विभिन्न उम्र के लोगों के लिए उपयोगी है - बच्चों के शरीर के उचित गठन के लिए, बुजुर्गों के लिए - शरीर को अच्छे आकार में रखने के लिए।

देवदार के तेल का नुकसान

बेशक, हर उत्पाद में मतभेद हैं। लेकिन एक दिलचस्प तथ्य, देवदार के नट का तेल मानव शरीर के लिए किसी भी खतरनाक पदार्थ से रहित है, यह हानिरहित है।

केवल एक चीज जो एक चेतावनी हो सकती है, वह है इसका अत्यधिक, अनियंत्रित उपयोग। खैर, और पाइन नट्स को व्यक्तिगत असहिष्णुता।

कॉस्मेटोलॉजी में देवदार का तेल

देवदार के तेल में जैतून या नारियल के तेल की तुलना में अधिक विटामिन ई होता है। और विटामिन ई को युवाओं का विटामिन माना जाता है। विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स का संयोजन त्वचा की सूखापन और झड़ना को समाप्त करता है, सेल नवीकरण को बढ़ावा देता है, त्वचा की दृढ़ता और लोच को पुनर्स्थापित करता है। इसके अलावा, देवदार का तेल ठीक झुर्रियों को दूर करने और रंग में सुधार करने में सक्षम है।

देवदार का तेल विभिन्न क्रीम, मास्क, लोशन और अन्य सौंदर्य प्रसाधनों में जोड़ा जाता है। यह सुंदर और शुद्ध है, बस एक कपास पैड पर थोड़ी मात्रा डालें और इसके साथ अपना चेहरा पोंछ लें। यह तेल मालिश के लिए त्वचा की टोन में सुधार और त्वचा रोगों को रोकने के लिए अच्छा है। देवदार के नट का तेल मौखिक रूप से भी उपयोग किया जाता है - 1 चम्मच। 2 दिनों के लिए दिन में 20 बार।

देवदार के तेल का सभी मानव अंगों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। युवाओं को लम्बा खींचने और कई बीमारियों को रोकने के लिए इसकी काफी जरूरत है।

देवदार अखरोट का तेल बनाम देवदार आवश्यक तेल

असली देवदार की छाल से प्राप्त आवश्यक तेल के साथ पाइन नट तेल को भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एटलस देवदार (lat.Cdd atlántica)।

वुडी के साथ देवदार आवश्यक तेल, सुगंध में राल वाले नोटों में एक एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है, रक्त परिसंचरण में सुधार होता है, हार्मोन चयापचय को संतुलित करता है। यह मानसिक और शारीरिक परिश्रम के लिए एक शक्तिशाली अनुकूलन है, ऊर्जा संतुलन को बहाल करता है। कॉस्मेटोलॉजी में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

खाना पकाने के अनुप्रयोग

भोजन को तलने के लिए किसी भी देवदार के तेल का उपयोग नहीं किया जाता है। इस तेल के पाक उपयोग का क्षेत्र व्यंजनों का अंतिम स्वाद है; देवदार के तेल का उपयोग अक्सर सलाद और सब्जी के व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए किया जाता है।

दूरदराज के साइबेरियन गांवों में, जहां भोजन की दैनिक डिलीवरी मुश्किल है, गृहिणियां आज भी घर के ओवन में पुराने व्यंजनों के अनुसार अपने हाथों से रोटी सेंकती हैं। आश्चर्यजनक रूप से लंबे समय तक सुगंधित घर का बना खाना बासी नहीं होता है, और जब यह सूख जाता है, तो यह चिपचिपा नहीं होता है। साइबेरियाई रोटी का रहस्य देवदार के तेल में होता है, जिसे एक संरक्षक के रूप में आटा में जोड़ा जाता है।

ग्रेट लेंट के दौरान, जब पशु वसा का उपयोग निषिद्ध है, साइबेरिया में रूढ़िवादी ईसाई अक्सर देवदार के तेल के साथ भोजन तैयार करते हैं।