अस्थि मज्जा पोषण
 

अस्थि मज्जा मानव हेमटोपोइएटिक प्रणाली का सबसे महत्वपूर्ण अंग है। यह ट्यूबलर, फ्लैट और छोटी हड्डियों के अंदर स्थित है। मृतकों को बदलने के लिए नई रक्त कोशिकाओं के निर्माण की प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार। वह प्रतिरक्षा के लिए भी जिम्मेदार है।

अस्थि मज्जा एकमात्र अंग है जिसमें बड़ी संख्या में स्टेम कोशिकाएं होती हैं। जब एक अंग क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो स्टेम सेल को चोट की साइट पर निर्देशित किया जाता है और इस अंग की कोशिकाओं में अंतर होता है।

दुर्भाग्य से, वैज्ञानिक अभी तक स्टेम कोशिकाओं के सभी रहस्यों को उजागर नहीं कर पाए हैं। लेकिन किसी दिन, शायद, ऐसा होगा, जो लोगों की जीवन प्रत्याशा को बढ़ाएगा, और शायद उनकी अमरता को भी जन्म दे।

यह दिलचस्प है:

  • एक वयस्क की हड्डियों में स्थित अस्थि मज्जा का वजन 2600 ग्राम है।
  • 70 वर्षों के लिए, अस्थि मज्जा में 650 किलोग्राम लाल रक्त कोशिकाओं और 1 टन सफेद रक्त कोशिकाओं का उत्पादन होता है।

अस्थि मज्जा के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थ

  • फैटी मछली। आवश्यक फैटी एसिड की सामग्री के कारण, अस्थि मज्जा के सामान्य कामकाज के लिए मछली सबसे आवश्यक खाद्य पदार्थों में से एक है। यह इस तथ्य के कारण है कि ये एसिड स्टेम सेल के उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं।
  • अखरोट। इस तथ्य के कारण कि नट्स में ऐसे पदार्थ होते हैं: आयोडीन, लोहा, कोबाल्ट, तांबा, मैंगनीज और जस्ता, वे अस्थि मज्जा के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण उत्पाद हैं। इसके अलावा, उनमें निहित पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड रक्त निर्माण के कार्य के लिए जिम्मेदार होते हैं।
  • मुर्गी के अंडे। अंडे ल्यूटिन का एक स्रोत हैं, जो अस्थि मज्जा के लिए आवश्यक है, जो मस्तिष्क की कोशिकाओं के पुनर्जनन के लिए जिम्मेदार है। इसके अलावा, ल्यूटिन रक्त के थक्कों को रोकता है।
  • मुर्गी का मांस। प्रोटीन से भरपूर, यह सेलेनियम और बी विटामिन का स्रोत है। इसकी विशेषताओं के कारण, यह मस्तिष्क कोशिकाओं की संरचना के लिए एक आवश्यक उत्पाद है।
  • डार्क चॉकलेट। अस्थि मज्जा गतिविधि को उत्तेजित करता है। यह कोशिकाओं को सक्रिय करता है, रक्त वाहिकाओं को पतला करता है, और ऑक्सीजन के साथ अस्थि मज्जा प्रदान करने के लिए जिम्मेदार है।
  • गाजर। इसमें मौजूद कैरोटीन की बदौलत गाजर मस्तिष्क की कोशिकाओं को नष्ट होने से बचाती है, और पूरे जीव की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी धीमा कर देती है।
  • समुद्री शैवाल। इसमें बड़ी मात्रा में आयोडीन होता है, जो स्टेम सेल के उत्पादन और उनके आगे के भेदभाव में सक्रिय भागीदार है।
  • पालक। पालक में निहित विटामिन, ट्रेस तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट के लिए धन्यवाद, यह अध: पतन से अस्थि मज्जा कोशिकाओं का एक सक्रिय रक्षक है।
  • एवोकाडो। यह रक्त वाहिकाओं पर एंटीकोलेस्ट्रोल प्रभाव डालता है, अस्थि मज्जा को पोषक तत्वों और ऑक्सीजन की आपूर्ति करता है।
  • मूंगफली एराकिडोनिक एसिड होता है, जो मृतकों को बदलने के लिए नई मस्तिष्क कोशिकाओं के निर्माण में शामिल होता है।

सामान्य सिफारिशें

  1. 1 अस्थि मज्जा के सक्रिय कार्य के लिए, पर्याप्त पोषण आवश्यक है। आहार से सभी हानिकारक पदार्थों और संरक्षक को बाहर करना उचित है।
  2. 2 इसके अलावा, आपको एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करना चाहिए जो आपके मस्तिष्क को पर्याप्त ऑक्सीजन प्रदान करेगा।
  3. 3 हाइपोथर्मिया से बचें, जिसके परिणामस्वरूप प्रतिरक्षा कमजोर होना संभव है, साथ ही स्टेम कोशिकाओं के कामकाज में व्यवधान भी।

अस्थि मज्जा समारोह को बहाल करने के लिए लोक उपचार

अस्थि मज्जा के काम को सामान्य करने के लिए, निम्नलिखित मिश्रण का सेवन सप्ताह में एक बार किया जाना चाहिए:

 
  • अखरोट - 3 पीसी।
  • एवोकैडो एक मध्यम आकार का फल है।
  • गाजर - 20 ग्रा।
  • मूंगफली - 5 दाने।
  • पालक का साग - 20 ग्राम।
  • वसायुक्त मछली का मांस (उबला हुआ) - 120 ग्राम।

एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को पीसें और मिलाएं। दिन भर सेवन करें।

अस्थि मज्जा के लिए हानिकारक खाद्य पदार्थ

  • मादक पेय… वासोस्पैम पैदा करके, वे अस्थि मज्जा कोशिकाओं के कुपोषण का नेतृत्व करते हैं। और इसका परिणाम स्टेम सेल पुनर्जनन के साथ समस्याओं के कारण सभी अंगों में अपरिवर्तनीय प्रक्रिया हो सकता है।
  • नमक… शरीर में द्रव प्रतिधारण का कारण बनता है। नतीजतन, रक्तचाप में वृद्धि होती है, जो रक्तस्राव और मस्तिष्क संरचनाओं के संपीड़न का कारण बन सकती है।
  • मोटा मांस… कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ाता है, जो अस्थि मज्जा को खिलाने वाले रक्त वाहिकाओं पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
  • सॉसेज, क्राउटन, पेय, शेल्फ-स्थिर उत्पाद... वे पदार्थ होते हैं जो अस्थि मज्जा के सामान्य कामकाज के लिए हानिकारक होते हैं।

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