बोलेटस बाइकलर (बोलेटस बाइकलर) फोटो और विवरण

बोलेटस बाइकलर (बोलेटस बाइकलर)

• बोलेट बाइकलर
• सेरियोमाइसेस बाइकलर

इस प्रकार के मशरूम को खाद्य माना जाता है। तो, कवक के बढ़ने की प्रक्रिया में टोपी अपने मूल उत्तल आकार को और अधिक खुले में बदल देती है।

बाइकलर बोलेटस की फिल्म का एक स्पष्ट रंग है, अर्थात् अमीर गुलाबी-लाल।

अनुभाग में, मशरूम का गूदा पीला होता है, उन जगहों पर जहां कटौती की गई थी - एक नीला रंग।

मशरूम का तना भी गुलाबी-लाल रंग का होता है।

ट्यूबलर परतें, जो व्यर्थ रूप से टोपी के नीचे छिप जाती हैं, पीले रंग की होती हैं।

इनमें से अधिकांश मशरूम उत्तरी अमेरिका में गर्म महीनों, यानी गर्मियों के महीनों में देखे जा सकते हैं।

इकट्ठा करते समय मुख्य बात इस तथ्य पर ध्यान देना है कि खाद्य मशरूम का एक जुड़वां भाई है, जो दुर्भाग्य से, अखाद्य है। इसलिए, बेहद सावधान रहें। अंतर केवल टोपी के रंग का है - यह कम संतृप्त है।

एक दिलचस्प तथ्य यह है कि बाइकलर बोलेटस को बोलेट भी कहा जाता है, क्योंकि यह बोलेट परिवार है, लेकिन इसका उपयोग बहुत कम ही किया जाता है।

ज्यादातर मामलों में, बाइकलर बोलेटस को सफेद मशरूम से ज्यादा कुछ नहीं कहा जाता है। हां, वैसे, मशरूम को मशरूम के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

यह मशरूम शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों में पाया जा सकता है।

इस प्रकार के सभी मशरूम खाने योग्य नहीं होते हैं।

उन प्रकार के मशरूम जिन्हें खाया जा सकता है, अक्सर खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, क्योंकि वे हमारे शरीर में पोषण मूल्य लाते हैं और भोजन को एक अनोखा पौष्टिक स्वाद देते हैं।

आश्चर्यजनक रूप से, यदि आप मशरूम के साथ शोरबा पकाते हैं, तो यह मांस के साथ पकाने की तुलना में बहुत अधिक पौष्टिक होगा।

आप यह भी नोट कर सकते हैं कि सूखे मशरूम सामान्य चिकन अंडे की तुलना में ऊर्जा भोजन के मामले में दोगुने से ज्यादा मूल्यवान हैं।

विषैला

बोलेटस अखाद्य है। यह डबल कम संतृप्त रंग वाली टोपी द्वारा प्रतिष्ठित है। बोलेटस गुलाबी-बैंगनी है।

गुलाबी-बैंगनी चोंच मांस द्वारा दो-रंग की चोंच से भिन्न होती है, जो क्षति के बाद जल्दी से काला हो जाती है और थोड़ी देर बाद वाइन का रंग प्राप्त कर लेती है। इसके अलावा, इसके गूदे में खट्टे नोटों के साथ एक असंतृप्त फल सुगंध और एक मीठा स्वाद होता है।

खाद्य

चीड़ का सफेद मशरूम दो रंगों वाले बोलेटस से इस मायने में भिन्न होता है कि इसमें एक भूरा, स्टॉकी मोटा तना और एक ऊबड़-खाबड़ टोपी होती है, जिसे लाल-भूरे या लाल-भूरे रंग के स्वर में चित्रित किया जाता है। यह केवल चीड़ के पेड़ों के नीचे उगता है।