कड़वा (लैक्टेरियस रूफस) फोटो और विवरण

कड़वा (लैक्टेरियस रूफस)

• कड़वा लाल
• गोरियांका
• पुटिको

अप्रसन्नता (अक्षां। एक लाल दूधवाला) रसूला परिवार (Russulaceae) के जीनस मिल्की (लैक्टेरियस) का एक मशरूम है।

विवरण:

गोरकुशका की टोपी, व्यास में 12 सेमी तक, सपाट-उत्तल, उम्र के साथ कीप के आकार का, मांसल, सूखा, लाल-भूरा, सुस्त, बीच में एक तेज ट्यूबरकल के साथ, जिसके चारों ओर यह उदास होता है। यह विशेषता है कि परिपक्व नमूनों में इसका रंग गहरा लाल या लाल-भूरा होता है। हल्का गोलाकार क्षेत्र कभी-कभी संभव होता है। सतह सूक्ष्म रूप से घिरी हुई है, एक बादल मैट रंग है।

गोरकुशका का मांस पतला होता है, जिसमें राल की लकड़ी की गंध होती है। दूधिया रस तीखा, सफेद, बहुत भरपूर होता है। प्लेटें संकरी, बार-बार, पहले लाल-पीले, बाद में लाल-भूरे रंग की होती हैं, बुढ़ापे में एक सफेद कोटिंग के साथ, तने के साथ थोड़ा नीचे उतरती हैं। बीजाणु पाउडर सफेद।

पैर की कड़वाहट 10 सेमी तक लंबी, 2 सेमी तक मोटी, बेलनाकार, सफेद-महसूस, आधार पर यौवन, कम उम्र में ठोस, बाद में खोखली होती है। युवा मशरूम में, सतह सफेद होती है, पुराने लोगों में यह गुलाबी या लाल-लाल होती है। तने को टोपी की तरह ही रंगा जा सकता है।

युगल:

कड़वा खाने योग्य कपूर मशरूम (लैक्टेरियस कैम्फोराटस) के साथ भ्रमित होता है, जिसमें सूखी जड़ों की गंध होती है, और थोड़ा कड़वा नारंगी मशरूम (लैक्टेरियस बैडिओसेंगुइनस) के साथ होता है, जिसमें एक अंधेरे केंद्र के साथ एक मजबूत लाल-चेस्टनट टोपी होती है और एक समान रंग तना। एक समान मार्श मशरूम (लैक्टेरियस स्पैगनेटी), जो कि बिटरवॉर्ट के समान रंग का होता है, नम, दलदली स्प्रूस-पाइन जंगलों में बढ़ता है।

नोट:

खाने की क्षमता:

गोरकुष्का - अती

चिकित्सा में

कड़वा (लैक्टेरियस रूफस) में एक एंटीबायोटिक पदार्थ होता है जो कई बैक्टीरिया पर नकारात्मक प्रभाव डालता है, साथ ही स्टैफिलोकोकस ऑरियस संस्कृतियों के विकास को रोकता है।