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इन तालिकाओं में बायोटिन की औसत दैनिक आवश्यकता 50 मिलीग्राम है। कॉलम "दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत" दिखाता है कि उत्पाद के 100 ग्राम का कितना प्रतिशत बायोटिन (विटामिन एच) के लिए दैनिक मानव की आवश्यकता को पूरा करता है।
उच्च बायोटिन सामग्री के साथ खाद्य पदार्थ (विटमिन एच):
उत्पाद का नाम | 100 ग्राम में बायोटिन सामग्री | दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत |
सोयाबीन (अनाज) | 60 एमसीजी | 120% तक |
अंडे की जर्दी | 56 एमसीजी | 112% तक |
मुर्गी का अंडा | 20.2 μg | 40% तक |
चश्मा | 20 मिलीग्राम | 40% तक |
ओट के गुच्छे "हरक्यूलिस" | 20 मिलीग्राम | 40% तक |
मटर (शंख) | 19.5 μg | 39% तक |
दूध स्किम्ड हो गया | 15.3 μg | 31% तक |
जई (अनाज) | 15 μg | 30% तक |
चावल के दाने) | 12 एमसीजी | 24% तक |
गेहूं (अनाज, कठिन ग्रेड) | 11.6 μg | 23% तक |
जौ (अनाज) | 11 एमसीजी | 22% तक |
गेहूं (अनाज, नरम किस्म) | 10.4 एमसीजी | 21% तक |
गेहूँ के दाने | 10 μg | 20% तक |
दूध पाउडर 25% | 10 μg | 20% तक |
मांस (चिकन) | 10 μg | 20% तक |
कॉड | 10 μg | 20% तक |
मांस (ब्रायलर मुर्गियां) | 8.4 μg | 17% तक |
पनीर 2% | 7.6 μg | 15% तक |
दही 5% | 7.6 μg | 15% तक |
दही | 7.6 μg | 15% तक |
अंडा प्रोटीन | 7 एमसीजी | 14% तक |
मकई का आटा | 6.6 एमसीजी | 13% तक |
राई (अनाज) | 6 एमसीजी | 12% तक |
पनीर "कैमेम्बर्ट" | 5.6 μg | 11% तक |
हरी मटर (ताजा) | 5.3 एमसीजी | 11% तक |
चीज़ 18% (बोल्ड) | 5.1 μg | 10% तक |
पनीर 9% (बोल्ड) | 5.1 μg | 10% तक |
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गेहूं का आटा 2 ग्रेड | 4.4 एमसीजी | 9% |
चीज़ "रूकफोर्ट" 50% | 4.2 एमसीजी | 8% |
आटा वॉलपेपर | 4 एमसीजी | 8% |
क्रीम 20% | 4 एमसीजी | 8% |
एसिडोफिलस दूध 1% | 3.6 एमसीजी | 7% |
एसिडोफिलस 3,2% | 3.6 एमसीजी | 7% |
एसिडोफिलस 3.2% मीठा | 3.6 एमसीजी | 7% |
एसिडोफिलस कम वसा | 3.6 एमसीजी | 7% |
खट्टा क्रीम 20% | 3.6 एमसीजी | 7% |
खट्टा क्रीम 30% | 3.6 एमसीजी | 7% |
पनीर "रूसी" | 3.6 एमसीजी | 7% |
केफिर 3.2% | 3.51 μg | 7% |
कम वसा वाले केफिर | 3.51 μg | 7% |
चावल | 3.5 μg | 7% |
दही 2.5% | 3.39 एमसीजी | 7% |
क्रीम 10% | 3.38 μg | 7% |
क्रीम 25% | 3.38 μg | 7% |
क्रीम 8% | 3.38 μg | 7% |
दही का द्रव्यमान 16.5% वसा है | 3.2 μg | 6% |
दूध 1,5% | 3.2 μg | 6% |
दूध 2,5% | 3.2 μg | 6% |
दूध 3.2% | 3.2 μg | 6% |
दूध 3,5% | 3.2 μg | 6% |
क्रीम पाउडर 42% | 3.2 μg | 6% |
मांस गोमांस) | 3.04 μg | 6% |
1 ग्रेड का गेहूं का आटा | 3 मिलीग्राम | 6% |
आटा राई | 3 मिलीग्राम | 6% |
गोभी, लाल, | 2.9 μg | 6% |
पनीर "गोलैंडस्की" 45% | 2.3 एमसीजी | 5% |
आइसक्रीम संडे | 2.18 μg | 4% |
1 ग्रेड के आटे से मैकरोनी | 2 मिलीग्राम | 4% |
आटा V / s से पास्ता | 2 मिलीग्राम | 4% |
आटा | 2 मिलीग्राम | 4% |
राई का आटा साबुत | 2 मिलीग्राम | 4% |
आटा राई बोया | 2 मिलीग्राम | 4% |
चीज़ चेडर 50% | 1.7 एमसीजी | 3% |
गोभी | 1.5 जी | 3% |
दूध उत्पादों और अंडा उत्पादों में बायोटिन की सामग्री:
उत्पाद का नाम | 100 ग्राम में बायोटिन सामग्री | दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत |
एसिडोफिलस दूध 1% | 3.6 एमसीजी | 7% |
एसिडोफिलस 3,2% | 3.6 एमसीजी | 7% |
एसिडोफिलस 3.2% मीठा | 3.6 एमसीजी | 7% |
एसिडोफिलस कम वसा | 3.6 एमसीजी | 7% |
अंडा प्रोटीन | 7 एमसीजी | 14% तक |
अंडे की जर्दी | 56 एमसीजी | 112% तक |
केफिर 3.2% | 3.51 μg | 7% |
कम वसा वाले केफिर | 3.51 μg | 7% |
कौमिस (घोड़ी के दूध से) | 1 μg | 2% |
दही का द्रव्यमान 16.5% वसा है | 3.2 μg | 6% |
दूध 1,5% | 3.2 μg | 6% |
दूध 2,5% | 3.2 μg | 6% |
दूध 3.2% | 3.2 μg | 6% |
दूध 3,5% | 3.2 μg | 6% |
दूध पाउडर 25% | 10 μg | 20% तक |
दूध स्किम्ड हो गया | 15.3 μg | 31% तक |
आइसक्रीम संडे | 2.18 μg | 4% |
दही 2.5% | 3.39 एमसीजी | 7% |
क्रीम 10% | 3.38 μg | 7% |
क्रीम 20% | 4 एमसीजी | 8% |
क्रीम 25% | 3.38 μg | 7% |
क्रीम 8% | 3.38 μg | 7% |
क्रीम पाउडर 42% | 3.2 μg | 6% |
खट्टा क्रीम 20% | 3.6 एमसीजी | 7% |
खट्टा क्रीम 30% | 3.6 एमसीजी | 7% |
पनीर "गोलैंडस्की" 45% | 2.3 एमसीजी | 5% |
पनीर "कैमेम्बर्ट" | 5.6 μg | 11% तक |
चीज़ "रूकफोर्ट" 50% | 4.2 एमसीजी | 8% |
चीज़ चेडर 50% | 1.7 एमसीजी | 3% |
पनीर स्विस 50% | 0.9 μg | 2% |
पनीर "रूसी" | 3.6 एमसीजी | 7% |
चीज़ 18% (बोल्ड) | 5.1 μg | 10% तक |
पनीर 2% | 7.6 μg | 15% तक |
दही 5% | 7.6 μg | 15% तक |
पनीर 9% (बोल्ड) | 5.1 μg | 10% तक |
दही | 7.6 μg | 15% तक |
मुर्गी का अंडा | 20.2 μg | 40% तक |
अनाज, अनाज उत्पादों और दालों में बायोटिन की सामग्री:
उत्पाद का नाम | 100 ग्राम में बायोटिन सामग्री | दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत |
मटर (शंख) | 19.5 μg | 39% तक |
हरी मटर (ताजा) | 5.3 एमसीजी | 11% तक |
मकई का आटा | 6.6 एमसीजी | 13% तक |
चश्मा | 20 मिलीग्राम | 40% तक |
गेहूँ के दाने | 10 μg | 20% तक |
चावल | 3.5 μg | 7% |
1 ग्रेड के आटे से मैकरोनी | 2 मिलीग्राम | 4% |
आटा V / s से पास्ता | 2 मिलीग्राम | 4% |
1 ग्रेड का गेहूं का आटा | 3 मिलीग्राम | 6% |
गेहूं का आटा 2 ग्रेड | 4.4 एमसीजी | 9% |
आटा | 2 मिलीग्राम | 4% |
आटा वॉलपेपर | 4 एमसीजी | 8% |
आटा राई | 3 मिलीग्राम | 6% |
राई का आटा साबुत | 2 मिलीग्राम | 4% |
आटा राई बोया | 2 मिलीग्राम | 4% |
जई (अनाज) | 15 μg | 30% तक |
गेहूं (अनाज, नरम किस्म) | 10.4 एमसीजी | 21% तक |
गेहूं (अनाज, कठिन ग्रेड) | 11.6 μg | 23% तक |
चावल के दाने) | 12 एमसीजी | 24% तक |
राई (अनाज) | 6 एमसीजी | 12% तक |
सोयाबीन (अनाज) | 60 एमसीजी | 120% तक |
ओट के गुच्छे "हरक्यूलिस" | 20 मिलीग्राम | 40% तक |
जौ (अनाज) | 11 एमसीजी | 22% तक |
फलों, सब्जियों, सूखे मेवों में बायोटिन की सामग्री:
उत्पाद का नाम | 100 ग्राम में बायोटिन सामग्री | दैनिक आवश्यकता का प्रतिशत |
खुबानी | 0.27 μg | 1% |
तुलसी (हरा) | 0.4 μg | 1% |
तुरई | 0.4 μg | 1% |
गोभी, लाल, | 2.9 μg | 6% |
गोभी | 1.5 जी | 3% |
हरा प्याज (कलम) | 0.9 μg | 2% |
प्याज | 0.9 μg | 2% |
गाजर | 0.6 μg | 1% |
खीरा | 0.9 μg | 2% |
अजमोद (हरा) | 0.4 μg | 1% |
टमाटर (टमाटर) | 1.2 μg | 2% |
लेट्यूस (साग) | 0.7 μg | 1% |