दाढ़ी वाली पंक्ति (ट्राइकोलोमा वैक्सीनम)

सिस्टेमैटिक्स:
  • डिवीजन: बेसिडिओमाइकोटा (बेसिडिओमाइसीट्स)
  • उपखंड: एगारिकोमाइकोटिना (एगारिकोमाइसेट्स)
  • वर्ग: एगारिकोमाइसीट्स (एगारिकोमाइसेट्स)
  • उपवर्ग: एगारिकोमाइसेटिडे (एगारिकोमाइसेट्स)
  • आदेश: अगरिकल्स (एगारिक या लैमेलर)
  • परिवार: Tricholomataceae (Tricholomovye या Ryadovkovye)
  • जीनस: ट्राइकोलोमा (ट्राइकोलोमा या रियादोव्का)
  • प्रकार ट्राइकोलोमा वैक्सीनम (दाढ़ी वाली पंक्ति)
  • एगारिकस रूफोलिवसेंस
  • लाल एगारिक
  • एगारिक वैक्सीन
  • गायरोफिला वैक्सीनिया

Description

सिर दाढ़ी वाली पंक्ति में, यह शुरू में चौड़ा-शंक्वाकार होता है, बाद में यह उत्तल हो जाता है और पुराने मशरूम में यह सपाट होता है, बीच में एक छोटा ट्यूबरकल, व्यास में 2,5 - 8 सेंटीमीटर होता है। सतह रेशेदार-चपटी से लेकर बड़ी-चपटी तक होती है, जिसके किनारे पर एक निजी घूंघट के अवशेष होते हैं - "दाढ़ी"। रंग लाल-भूरा, बीच में गहरा, किनारों पर हल्का।

अभिलेख नोकदार, विरल, हल्के, सफेद या पीले रंग के, कभी-कभी भूरे धब्बों के साथ।

बीजाणु पाउडर सफेद।

टांग दाढ़ी वाली पंक्ति में, यह सीधा या थोड़ा नीचे की ओर फैलता है, ऊपरी भाग में यह हल्का, सफेद होता है, नीचे की ओर एक टोपी की छाया प्राप्त करता है, जो छोटे तराजू से ढका होता है, 3-9 सेंटीमीटर लंबा, 1-2 सेंटीमीटर मोटा होता है।

लुगदी सफेद या पीला, एक स्रोत के अनुसार एक विशेष गंध के बिना, दूसरों के अनुसार एक अप्रिय गंध के साथ। स्वाद को भी अनुभवहीन और कड़वा दोनों के रूप में वर्णित किया गया है।

फैलाओ:

दाढ़ी वाली पंक्ति उत्तरी गोलार्ध में काफी व्यापक है। कॉनिफ़र के साथ माइकोराइज़ा बनाता है, सबसे अधिक बार स्प्रूस के साथ, कम बार पाइन के साथ। अगस्त से नवंबर तक होता है।

इसी तरह की प्रजातियां

दाढ़ी वाली पंक्ति टेढ़ी-मेढ़ी पंक्ति (ट्राइकोलोमा इम्ब्रिकैटम) के समान होती है, जो एक सुस्त भूरे रंग और "दाढ़ी" की अनुपस्थिति से अलग होती है।

मूल्यांकन

मशरूम जहरीला नहीं होता है, लेकिन इसमें उच्च गैस्ट्रोनॉमिक गुण भी नहीं होते हैं। कुछ स्रोतों के अनुसार, यह प्रारंभिक उबाल के बाद अन्य मशरूम के साथ नमकीन बनाने के लिए उपयुक्त है।

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