बीम सिलाई (ग्योरोमित्र फास्टिगियाटा)
- विभाग: Ascomycota (Ascomycetes)
- उपखंड: पेज़िज़ोमाइकोटिना (पेज़िज़ोमाइकोटिन्स)
- वर्ग: पेज़िज़ोमाइसेट्स (पेज़िज़ोमाइसेट्स)
- उपवर्ग: पेज़िज़ोमाइसेटिडे (पेज़िज़ोमाइसेट्स)
- आदेश: पेज़िज़ेल्स (पेज़िज़ेल्स)
- परिवार: डिस्किनेसी (डिसिनेसी)
- जीनस: गायरोमित्र (स्ट्रोचोक)
- प्रकार Gyromitra Fastigiata (बीम सिलाई)
- सिलाई तेज है
- रेखा की ओर इशारा किया है
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- रेखा की ओर इशारा किया है
- डिस्किना जल्दबाजी में
- नुकीला डिस्क
- हेल्वेल्ला फास्टिगियाटा (अप्रचलित)
नुकीली रेखा सबसे अधिक ध्यान देने योग्य वसंत मशरूम में से एक है, और यदि इसकी खाद्यता का प्रश्न काफी विवादास्पद रहता है, तो कोई भी इस तथ्य के साथ बहस नहीं करेगा कि यह मशरूम असामान्य रूप से सुंदर है।
Description:
बीम की हैट लाइन बहुत ही उल्लेखनीय है। टोपी की ऊंचाई 4-10 सेमी, 12-15 सेमी चौड़ी है, कुछ स्रोतों के अनुसार यह बहुत अधिक हो सकती है। टोपी में ही कई ऊपर की ओर घुमावदार प्लेटें होती हैं, जो आमतौर पर तीन लोब (शायद दो या चार) बनाती हैं। सतह काटने का निशानवाला है, मोटे तौर पर लहराती है। यदि आकार में विशाल की रेखा की टोपी अखरोट या मस्तिष्क के मूल जैसा दिखता है, तो सामान्य रूपरेखा में नुकीली रेखा की टोपी एक असली मूर्तिकला की तरह होती है, जहां आयाम मिश्रित होते हैं। टोपी के ब्लेड असमान रूप से मुड़े हुए हैं, ऊपरी नुकीले कोने आकाश की ओर देखते हैं, ब्लेड के निचले हिस्से पैर को गले लगाते हैं।
टोपी अंदर खोखली होती है, बाहर की तरफ टोपी का रंग या तो पीला, पीला-भूरा, या लाल-भूरा, युवा मशरूम में गेरू हो सकता है। वयस्कों में भूरा, गहरा भूरा। अंदर (आंतरिक सतह) टोपी सफेद है।
पैर सफेद, बर्फ-सफेद, बेलनाकार, आधार की ओर मोटा, काटने का निशानवाला अनुदैर्ध्य प्रोट्रूशियंस के साथ है। अनुदैर्ध्य खंड स्पष्ट रूप से दर्शाता है कि तने की परतों में मिट्टी के अवशेष हैं, यह बीम रेखा की विशिष्ट विशेषताओं में से एक है।
गूदा: टोपी में बल्कि नाजुक, पतली होती है। पैर में, विशाल की रेखा अधिक लोचदार होती है, लेकिन लुगदी के घनत्व में काफी कम होती है। पानीदार। गूदे का रंग सफेद, सफेद या गुलाबी रंग का होता है।
स्वाद और गंध: हल्का मशरूम, सुखद।
वितरण: चौड़े-चौड़े जंगलों और ग्लेड्स में, अप्रैल-मई, कुछ स्रोतों के अनुसार - मार्च से। कार्बोनेट मिट्टी और बीच के जंगलों में उगना पसंद करता है, अकेले या छोटे समूहों में होता है, खासकर सड़ते हुए स्टंप के पास। यूरोप में, प्रजाति लगभग हर जगह होती है; यह टैगा क्षेत्र में नहीं बढ़ता है (कोई विश्वसनीय डेटा नहीं)।
खाने की क्षमता: विभिन्न स्रोत "विषाक्त" से "खाद्य" तक, पूरी तरह से विपरीत जानकारी देते हैं, इसलिए इस लाइन को खाने का निर्णय सभी पर निर्भर है। मैं आपको यह याद दिलाना आवश्यक समझता हूं कि ऐसे "संदिग्ध" मशरूम के लिए, प्रारंभिक उबालना अत्यधिक वांछनीय है।
इसी तरह की प्रजातियां:
विशाल रेखा लगभग एक ही समय और समान परिस्थितियों में बढ़ती है।
मशरूम स्टिच बीम के बारे में वीडियो:
अमेरिकी गायरोमित्रा ब्रुनेया को अमेरिकी किस्म की गायरोमित्र फास्टिगियाटा माना जाता है, हालांकि कुछ स्रोतों में दोनों समानार्थी हैं।