बेकन

Description

बेकन एक प्रकार का लार्ड नहीं है, बल्कि एक विशेष रूप से खिलाया गया उत्पाद है। विशेष रूप से चयनित सूअर - लंबे समय से समर्थित और जल्दी परिपक्व - जौ, सेम, दूध और अन्य व्यंजनों के साथ खिलाया जाता है, और इसके विपरीत, खाद्य अपशिष्ट, जई और मछली, उनके आहार से बाहर रखा जाता है। एक युवा सुअर का पक्ष बेकन पर जाता है - हड्डियों और कशेरुकाओं के बिना। बेकन को ऐसे ही खाया जाता है, चिप्स की अवस्था में तला जाता है.

बेकन एक युवा सुअर के गुच्छे से बनाया गया है, जो हड्डियों और कशेरुक से रहित है। इसके निर्माण के लिए, विशेष शुरुआती परिपक्व जानवरों का उपयोग किया जाता है, जिनकी एक लंबी पीठ होती है। मूल रूप से, बेकन को टेबल नमक का उपयोग करके नमकीन किया जाता है। जानवरों को उच्चतम गुणवत्ता का मांस बनाने के लिए चयनित भोजन के साथ खिलाया जाता है। आज, नमकीन, स्मोक्ड और यहां तक ​​कि मीठे बेकन दुकानों की अलमारियों पर हैं। आप इसे एक पूरे टुकड़े के साथ-साथ कट की प्लेटों में भी खरीद सकते हैं।

बेकन के प्रकार

जैसा कि हम सोचते थे, बेकन एक विशेष रूप से सूअर का मांस उत्पाद है। पर ये स्थिति नहीं है। बेकन कई प्रकार के होते हैं।

तुर्की बेकन

यह बेकन स्मोक्ड दुबला टर्की जांघों से बना है और पारंपरिक सूअर का मांस के विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है। टर्की बेकन का स्वाद हैम की तरह अधिक होता है, और तलते समय सिकुड़ता नहीं है, क्योंकि इसमें थोड़ा वसा होता है। इसलिए बेहतर है कि इसे तेल में तल लें- नहीं तो यह कड़ाही में चिपक जाएगा।

कनाडा के बेकन

सूअर का मांस के लीन हैम को आमतौर पर कैनेडियन बेकन कहा जाता है। अंग्रेजी में, इसके लिए दो और शर्तें हैं - बैक बेकन और शॉर्टकट बेकन। यह नियमित बेकन से अधिक है और शायद ही कभी कटा हुआ बेचा जाता है। कनाडाई बेकन को तला हुआ, बेक्ड, सैंडविच किया जा सकता है, और सलाद में जोड़ा जा सकता है।

धूमित सुअर का मांस

इसे भोजन में जोड़ने से पहले, स्मोक्ड बेकन को उबलते पानी में उबालना बेहतर होता है ताकि स्मोक्ड स्मोक्ड आफ्टरस्टैच से छुटकारा मिल सके। नमकीन, अगर यह बहुत नमकीन लगता है, तो इसे उबला भी जा सकता है।

Pancetta

पैनकेटा इतालवी बेकन है, वसायुक्त पोर्क पेट का एक बड़ा टुकड़ा, मसालेदार और जड़ी-बूटियों के साथ मसालेदार और स्वादिष्ट, सबसे अधिक बार मेंहदी। यह तला हुआ और पास्ता, गर्म व्यंजन, सलाद और स्नैक्स में जोड़ा जाता है।

बेकन के प्रकार

बेकन की कई किस्में हैं जो कई कारकों में भिन्न हैं।

खाना पकाने की विधि के अनुसार नमकीन और स्मोक्ड बेकन प्रतिष्ठित हैं। एक नमकीन उत्पाद हल्का नमकीन ताजा मांस होता है जिसे विभिन्न मसालों के मिश्रण से रगड़ा जाता है या एक अचार में भिगोया जाता है। इस तरह से पकाने से बेकन की शेल्फ लाइफ बढ़ जाएगी और बैक्टीरिया से छुटकारा पाने में भी मदद मिलेगी। स्मोक्ड मांस में एक समृद्ध स्वाद और सुगंध होता है, और इसकी तैयारी की प्रक्रिया में धुएं के साथ लंबे समय तक गर्मी उपचार होता है। बेकन धूम्रपान करते समय, आमतौर पर चेरी, नाशपाती, सेब के पेड़ और अन्य जैसे फलों के पेड़ों के चिप्स का उपयोग किया जाता है।

अन्य बातों के साथ, कई और प्रकार के उत्पाद हैं, जिनमें से निम्नलिखित को अलग किया जा सकता है:
बेकन का सबसे लोकप्रिय प्रकार कनाडाई है। अन्य किस्मों के बीच इसकी लागत सबसे अधिक है, क्योंकि इस तरह के उत्पाद को सूअर के मांस के शवों के काठ के हिस्से से प्राप्त किया जाता है। इस बेकन का उपयोग बेकिंग, फ्राइंग, सभी प्रकार के सलाद और पहले पाठ्यक्रम तैयार करने के साथ-साथ एक स्वतंत्र स्नैक के लिए किया जा सकता है।

पैनकेटा, या इतालवी बेकन भी कहा जाता है, पोर्क स्तन का एक नमकीन टुकड़ा है। ज्यादातर अक्सर, इस तरह के मांस काफी फैटी होते हैं, और इसमें बहुत सारे मसाले भी होते हैं, जो बेकन को अधिक समृद्ध और अधिक स्वादिष्ट स्वाद देता है।

तुर्की बेकन भी एक लोकप्रिय किस्म है। इस उपचार के लिए मांस टर्की की जांघों से लिया जाता है। इस बेकन की वसा सामग्री अन्य किस्मों की तुलना में बहुत कम है, और इस तरह के मांस को धुएं के साथ इलाज किया जाता है।

कौन सा बेकन सबसे स्वादिष्ट आपके ऊपर है। हम अनुशंसा करते हैं कि आप निश्चित रूप से उनमें से प्रत्येक की कोशिश करें ताकि आपके पास तुलना करने के लिए कुछ हो।

बेकन और तेज - क्या अंतर है?

"बेकन और ब्रिस्केट में क्या अंतर है?" - यह सवाल अक्सर कई परिचारिकाओं द्वारा पूछा जाता है। वास्तव में, इन उत्पादों को भ्रमित करना बहुत आसान है, क्योंकि उनके बीच एकमात्र अंतर उपास्थि की उपस्थिति है। हालांकि, ऐसे कई संकेत हैं जिनके द्वारा आप समझ सकते हैं कि वास्तव में आपके सामने क्या है: बेकन या ब्रिस्केट।

सबसे पहले, आपको शरीर की चर्बी को देखने की जरूरत है। बेकन में, वे मांस की नसों के साथ वैकल्पिक होते हैं और आकार में 1.5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होते हैं, जबकि ब्रिस्केट में वसा ऊतक की मोटाई दो सेंटीमीटर से अधिक हो सकती है।
मांस उत्पाद का रंग भी मात्रा बोलता है।

तो, उत्पाद के किसी भी हिस्से में अच्छे बेकन का एक समान रंग होता है, लेकिन ब्रिस्केट कुछ धारियाँ या कालापन दिखाता है।

आप त्वचा को देखकर भी ब्रिसकिट से बेकन को अलग कर सकते हैं: यदि यह साफ है और एक समान रंग है, तो आपके पास उच्च गुणवत्ता वाला बेकन है, और यदि त्वचा में ब्रिस्ल या धारियाँ हैं, तो इसका मतलब है कि आपके सामने ब्रिस्किट है। ।

पैक किए गए बेकन खरीदते समय, रचना पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। यह सोया, स्वाद बढ़ाने या स्वाद से मुक्त होना चाहिए, क्योंकि ये अक्सर ब्रिस्केट में शामिल होते हैं।

कट साइट पर, उच्च गुणवत्ता वाला मांस, जो बेकन होता है, एक चिकनी, एक समान सतह होती है, और ब्रिस्केट टुकड़े टुकड़े होकर टूटना शुरू होता है।

मतभेदों की सूची का सावधानीपूर्वक अध्ययन करके, आप आसानी से यह निर्धारित कर सकते हैं कि बेकन और ब्रिस्केट में क्या अंतर है। यह आपको अपने भोजन के लिए केवल गुणवत्ता वाले उत्पादों को चुनने की अनुमति देगा।

कैसे चुनें और स्टोर करें?

सही बेकन कैसे चुनना है, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि दुकानों में आप इस तरह के मांस व्यंजन के लिए कई विकल्प पा सकते हैं, लेकिन अन्य खाद्य उत्पादों की तरह, इसे नकली बनाया जा सकता है, हानिकारक संरक्षक और अन्य खाद्य योजक आदि जोड़ सकते हैं।

अपने आप को बचाने के लिए और न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ बेकन खरीदें, चुनते समय, आपको निम्नलिखित सिफारिशों को ध्यान में रखना चाहिए:

ध्यान देने वाली पहली बात उत्पाद की कीमत है। इस मामले में, एक मध्यम जमीन ढूंढना आवश्यक है, क्योंकि बहुत कम कीमत एक अप्राकृतिक उत्पाद का संकेत है। यदि बेकन बहुत महंगा है, तो यह निर्माता की लोकप्रियता का संकेत हो सकता है, न कि उच्च गुणवत्ता का संकेत। प्राकृतिक और स्वादिष्ट बेकन को औसत कीमत पर खरीदा जा सकता है।

अब लेबल पर कंपोज़िशन पर चलते हैं। एक गुणवत्ता वाले उत्पाद में मांस ही होगा और 10% नमकीन। यह प्राकृतिक बेकन लंबे समय तक नहीं रहेगा और महंगा होगा। बेकन खरीदने की कोशिश करें जिसमें न्यूनतम सूची हो।

स्टोर में गुणवत्ता वाले स्मोक्ड बेकन खरीदने के लिए, आपको मांस के टुकड़ों को देखने की जरूरत है (फोटो देखें)। यदि प्राकृतिक स्मोक्ड का उपयोग किया गया है, तो इसका रंग हल्के से गहरे भूरे रंग में भिन्न होगा। यदि निर्माता धूम्रपान के लिए तरल धुएं का उपयोग करता है, तो बेकन में मांस नारंगी या पीला होगा।

प्राकृतिक बेकन त्वचा के साथ या उसके बिना हो सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि यह साफ और किसी भी दाग ​​या क्षति से मुक्त हो।
रियल बेकन में एक समान रंग और लॉर्ड और मांस का एक वैकल्पिक विकल्प है। इसके अलावा, वसा की परत 1.5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।

अच्छे बेकन का शेल्फ जीवन 15 दिनों से अधिक नहीं होना चाहिए, यदि पैकेज पर संकेतित अवधि अधिक है, तो आपको ऐसी खरीद से इनकार करना चाहिए।

बेकन को फ्रिज में रखना सुनिश्चित करें। यह वांछनीय है कि साथ ही यह अन्य उत्पादों के संपर्क में न आए जो ताजा खाए जाते हैं। उदाहरण: सब्जियां, पनीर, फल और अन्य खाद्य पदार्थ।

बेकन के लाभ

बेकन के लाभ इसकी विटामिन और खनिज संरचना में निहित हैं। इस उत्पाद में बड़ी मात्रा में बी विटामिन हैं, जो चयापचय के लिए और तंत्रिका तंत्र के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसमें विटामिन ए और ई भी शामिल हैं, जो युवा त्वचा के लिए महत्वपूर्ण हैं, और कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के काम पर भी उनका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

इसमें उच्च मात्रा में बेकन प्रोटीन होता है, जो एथलीटों और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है। इसमें एसिड होते हैं जो हृदय, यकृत और मस्तिष्क के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक होते हैं।

सूखे बेकन में शरीर को डिटॉक्स करने और कैंसर के खतरे को कम करने की क्षमता होती है। इसके अलावा, यह "खराब" कोलेस्ट्रॉल के रक्त को साफ करने में मदद करता है।
लेकिन बेकन के लाभकारी गुण वहाँ समाप्त नहीं होते हैं। नीचे इस उत्पाद के सकारात्मक गुणों की एक सूची दी गई है जिसे आप निश्चित रूप से महसूस करेंगे यदि आप इस उपचार का उपयोग नहीं करते हैं।

बेकन में बड़ी मात्रा में प्रोटीन और वसा होता है, धन्यवाद जिसके लिए उचित मात्रा में इस उत्पाद का उपयोग आपको ताकत बहाल करने की अनुमति देता है। खेल प्रशिक्षण समाप्त करने के बाद यह प्रभाव विशेष रूप से ध्यान देने योग्य हो सकता है।

बच्चों के लिए भी कम मात्रा में बेकन खाना फायदेमंद है, क्योंकि इस उत्पाद में लाइसिन होता है। वह कंकाल, साथ ही जोड़ों और उपास्थि के गठन में सक्रिय रूप से शामिल है।

बेकन के नियमित रूप से राशन की खपत चयापचय में सुधार करने में मदद करती है, साथ ही साथ हार्मोनल प्रणाली की गतिविधि को सामान्य करती है।

वजन घटाने के साथ भी, बेकन फायदेमंद हो सकता है, लेकिन केवल तभी जब आप इसके साथ पर्याप्त पानी का सेवन करें।

मांस उत्पादों में बड़ी मात्रा में पाए जाने वाले मैग्नीशियम और जस्ता हृदय प्रणाली के रोगों को रोकने में मदद करते हैं, साथ ही साथ शक्ति भी बढ़ाते हैं।
लगातार मिजाज, अवसाद और तनाव के साथ, बेकन का उपयोग तंत्रिका तंत्र की स्थिति को सामान्य कर सकता है और संबंधित रोगों की घटना को रोक सकता है।

इस तथ्य पर विचार करें कि बेकन के लाभकारी गुण केवल तभी होते हैं जब इसे मानकीकृत तरीके से उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, मतभेदों पर ध्यान देना न भूलें।

बेकन नुकसान और मतभेद

बेकन इसकी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण हानिकारक हो सकती है, इसलिए इसे कम मात्रा में खाया जाना चाहिए, क्योंकि इससे वजन बढ़ सकता है। इसके अलावा, यदि आप बेकन का दुरुपयोग करते हैं, तो आप पेट और आंतों के काम में समस्या पैदा कर सकते हैं। दिल की समस्याओं वाले लोगों को बेकन से सावधान रहना चाहिए।

कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के रोगों में, वसायुक्त मांस आमतौर पर contraindicated है।

बेशक, बेकन हानिकारक हो सकता है, जिसके उत्पादन के लिए बेईमान निर्माताओं ने रंगों, स्वादों और अन्य खाद्य additives का उपयोग शरीर के लिए हानिकारक है।

ध्यान रखें कि पोर्क में विभिन्न परजीवी शामिल हो सकते हैं, इसलिए, गर्मी उपचार के बिना बेकन खाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

बेकन के मुख्य हानिकारक गुणों में निम्नलिखित शामिल हैं:

इस घटक का अत्यधिक उपयोग जहाजों में कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के गठन का कारण बन सकता है, क्योंकि बेकन एक वसायुक्त उत्पाद है। उसी कारण से, इसका अत्यधिक उपयोग हृदय प्रणाली के काम को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

यह संभव है कि गैर-होम बेकन में सभी प्रकार के हानिकारक योजक शामिल हैं जो पेट और अग्न्याशय के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

स्मोक्ड बेकन, जब अति प्रयोग किया जाता है, तो कैंसर कोशिकाओं का विकास या प्रकट हो सकता है। स्कूल-आयु के बच्चों के लिए यह विशेष रूप से सच है, इसलिए उनके लिए भोजन की मात्रा को सीमित करना उचित है।
बेकन एक भारी भोजन है, इसलिए इसे बिस्तर से पहले खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। इससे जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ समस्याएं हो सकती हैं।

यह उल्लेख करना असंभव नहीं है कि यह उत्पाद कैलोरी में बहुत अधिक है, इसलिए, यदि आप अपने आंकड़े का पालन करते हैं, तो इसे बड़ी मात्रा में खाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

गर्भ निरोधकों के लिए, देर से गर्भावस्था में गर्भवती महिलाओं, छोटे बच्चों, साथ ही मोटापे, गैस्ट्रेटिस, अल्सर, मधुमेह जैसी बीमारियों से पीड़ित लोगों द्वारा बेकन का सेवन नहीं किया जाना चाहिए। लेकिन अगर आप इस मांस को उचित मात्रा में खाते हैं, तो यह शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

बेकन के बारे में 11 रोचक तथ्य

1. बेकन एक नमकीन मांस उत्पाद है जो विशिष्ट मेद और सूअरों (बेकन सुअर प्रजनन) को रखने के परिणामस्वरूप प्राप्त होता है।
2. बेकन चंद्रमा पर खाया जाने वाला पहला भोजन था। जब नील आर्मस्ट्रांग और एडविन एल्ड्रिन ने अपने चंद्रमा पर उतरने का जश्न मनाया, तो उन्होंने बेकन और आड़ू, कुकीज़, अनानास और अंगूर का रस, और कॉफी के क्यूब्स खाए। बेकन सूख गया था, नमकीन मांस क्यूब्स जिन्हें गर्म पानी के साथ पुनर्गठित करने की आवश्यकता थी।
3. 3 सितंबर को अंतर्राष्ट्रीय बेकन दिवस मनाया जाता है।
4. बेकन सबसे पुराने संसाधित मांस में से एक है। यह ज्ञात है कि चीनी ने 3000 साल पहले पोर्क बेली राजदूत बनाया था।
5. Baconomania। आप बेकन के स्वाद या गंध के साथ कई असामान्य चीजों की उपस्थिति को और क्या कह सकते हैं? आजकल, दुनिया चॉकलेट, नमक, वोदका, मूंगफली और बेकन-स्वाद वाले मेयोनेज़ का उत्पादन करती है, जिसमें बेकन-फ्लेवर्ड साबुन, कोलोन, टूथपेस्ट, च्युइंग गम या यहां तक ​​कि दंत सोता भी है।
6. एक अच्छा बेकन सैंडविच हैंगओवर के साथ मदद कर सकता है। ब्रेड और बेकन का संयोजन प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का एक संयोजन प्रदान करता है, और बेकन में अमीनो एसिड सिरदर्द से छुटकारा दिलाता है क्योंकि वे अल्कोहल द्वारा नष्ट किए गए न्यूरोट्रांसमीटर के पुनरोद्धार को उत्तेजित करते हैं।
7. बेकन का उपयोग "मर्दाना" गुलदस्ता के लिए गुलाब बनाने के लिए किया जा सकता है।
8. एक 20 ग्राम बेसन के टुकड़े में लगभग 5.4 ग्राम वसा, 4.4 ग्राम प्रोटीन और 30 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है, जो इस्तेमाल की गई विधि पर निर्भर करता है।
9. "तुर्की बेकन" टर्की से बना है और उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो धार्मिक, स्वास्थ्य या अन्य कारणों से नियमित रूप से बेकन नहीं खाते हैं। इस बेकन में कम वसा और प्रोटीन होता है, लेकिन पारंपरिक बेकन को कई प्रकार के व्यंजनों में बदल सकते हैं।
10. स्कॉटलैंड ने भी बेकन का अपना एनालॉग बनाया। यह भेड़ के बच्चे से बना है और पारंपरिक पोर्क बेकन के समान दिखता है।
11. शाकाहारी बेकन मसालेदार टोफू या टेम्पेह स्ट्रिप्स से बनाया गया है। इस बेकन में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, यह वसा में बहुत कम होता है, लेकिन प्रोटीन और फाइबर की एक बड़ी मात्रा।

खाना पकाने में बेकन

उत्पाद खाना पकाने में बहुत आम है। वे बेकन के साथ सैंडविच बनाते हैं, इसे सूप में जोड़ते हैं और विभिन्न साइड डिश के साथ परोसते हैं।

यह तले हुए अंडे, विभिन्न ऐपेटाइज़र, सलाद के लिए एक अद्भुत अतिरिक्त है।

नमकीन और स्मोक्ड बेकन सर्दियों में मेहमानों और परिवारों को लाड़ प्यार करेंगे, जब शरीर को वर्ष के किसी भी अन्य मौसम की तुलना में अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

ओवन में पनीर के साथ बेकन

3 सर्विंग्स के लिए सामग्री

• बेकन १ 8
• ब्रांजा 150
• परमेसन ५०
• संसाधित पनीर 1
• जिल्द १
• लहसुन २

खाना बनाना

1. सूची के अनुसार भोजन तैयार करें। मैं बेकन को ताजा, कच्चा लेता हूं, यदि आप जमे हुए का उपयोग करते हैं, तो इसे डीफ्रॉस्ट किया जाना चाहिए, लेकिन पूरी तरह से नहीं, ताकि स्ट्रिप्स आपस में विभाजित हो जाएं। मैं खाना पकाने में पनीर का उपयोग करता हूं, लेकिन मुझे लगता है कि इसे पनीर के साथ बदला जा सकता है। मैं परमेसन पनीर लेता हूं, आप कोई भी हार्ड ले सकते हैं। मैं दही को एक साथ रखने के लिए प्रोसेस्ड चीज़ का उपयोग करूँगा। एक बेकिंग डिश तैयार करें और 200 ग्राम तक गर्म करने के लिए ओवन को चालू करें।
2. पैकेजिंग से पनीर निकालें और तरल को सूखा दें, यदि कोई हो। अपने हाथों से या एक कांटा के साथ कटोरे में पनीर को टुकड़े टुकड़े करें, या कद्दूकस करें, बारीक कटा हुआ डिल (पूर्व-धोया और सूखा) और लहसुन एक प्रेस (पूर्व-छील) के माध्यम से पारित किया।
3. परमेसन को पैकेजिंग से बाहर निकालें और इसे मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। कद्दूकस किया हुआ पनीर फेटा चीज के साथ बाउल में डालें।
4. पिघला हुआ पनीर जोड़ें और हलचल करें। द्रव्यमान घने होना चाहिए, अपने आकार को बनाए रखने में सक्षम होना चाहिए।
5. बेकन के टुकड़े को एक प्लेट पर रखें। अपने हाथों से, पनीर द्रव्यमान (एक बड़ा चमचा) लें, इसे अंडाकार कटलेट में ढालना और इसे बेकन में लपेटें। इसे बहुत कसकर लपेटना बेहतर है और यदि संभव हो तो, ताकि बेकन पूरे पनीर द्रव्यमान में हो और यह जितना संभव हो उतना कम दिखे।
6. बेकिंग पेपर के साथ ओवन डिश को कवर करें या वनस्पति तेल के साथ ग्रीस करें। इसमें पनीर रोल डालें। डिश को 15 - 20 मिनट के लिए ओवन में रखें, आप शीर्ष सम्मेलन या ग्रिल मोड का उपयोग कर सकते हैं। यदि वांछित है, तो आप खुद को कसा हुआ पनीर के साथ रोल छिड़क सकते हैं।
7. बेकन और पनीर के साथ गर्म रोल परोसें। वे अपने आकार को अच्छी तरह से पकड़ लेते हैं, लेकिन भरने से उनमें से रिसाव हो सकता है। भरने के साथ पकवान पर रोल खुद रखो, अगर यह लीक हो गया है और रस।
8. बेकन में पनीर रोल लहसुन और डिल के कारण वास्तव में बहुत सुगंधित निकला। बेकन और पनीर के लिए धन्यवाद, वे रसदार और मध्यम नमकीन हैं। रोल खुद प्रेजेंटेबल लगते हैं। लेकिन इस तरह के स्नैक को गर्म परोसा जाना चाहिए: जब यह ठंडा हो जाता है, तो यह सूख जाता है, और उपस्थिति फीका हो जाता है। इसके अलावा, यह मुझे लगता है कि इस तरह के बेकन और पनीर रोल हर किसी के लिए नहीं हैं।

एक ही खाना पकाने के एल्गोरिथ्म का उपयोग करते हुए, ऐसे रोल को एक पैन में भी पकाया जा सकता है।

अपने भोजन का आनंद लें!