एशियाई आहार, 14 दिन, -8 किग्रा

8 दिनों में 14 किलो तक वजन कम करना।

औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 1060 किलो कैलोरी है।

यह देखा गया है कि यूरोपीय और अमेरिकियों की तुलना में एशियाई लोगों में बहुत कम वसा वाले लोग हैं। उसी समय, जैसा कि वैज्ञानिक ध्यान देते हैं, एशिया के निवासी अन्य क्षेत्रों के आदिवासियों की तुलना में कम कैलोरी का उपभोग करते हैं, लेकिन वे उन्हें स्वस्थ भोजन और प्राकृतिक स्रोतों से आकर्षित करते हैं।

विशेष एशियाई आहार के डेवलपर्स आहार को कम वसा और उच्च-जटिल कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों का आधार बनाने की सलाह देते हैं। सामान्य तौर पर, यह तकनीक तीव्र तीव्र वजन घटाने वाला आहार नहीं है। इसे पोषण की विचारधारा कहा जा सकता है, जो जीवन का एक नया तरीका बनाती है।

एशियाई आहार आवश्यकताओं

एशियाई आहार में 6 बुनियादी नियम हैं।

1. विभिन्न प्रकार के अनाज खाएं

कार्यप्रणाली के लेखकों के अनुसार, भूरे रंग के बिना पॉलिश किए चावल सभी अनाज उत्पादों में सबसे संतुलित है। हालांकि, आपको इसे सिर्फ खाना नहीं चाहिए। मेनू में दलिया, एक प्रकार का अनाज, क्विनोआ, काला (जंगली) चावल शामिल करना आवश्यक है।

चावल हर दिन खाया जा सकता है, यहाँ तक कि हर भोजन भी। दलिया को पानी में उबालकर या उबाल कर ही लेना चाहिए, तेल और नमक का प्रयोग नहीं करना चाहिए। सोया सॉस और तिल का इस्तेमाल हम मसाले के तौर पर करते हैं। पके हुए चावल की सिंगल सर्विंग - 80 मिली। पकाने से पहले, ब्राउन राइस और जंगली चावल को रात भर या कम से कम कुछ घंटों के लिए भिगोना चाहिए, और फिर 1:3 पानी में लगभग 45 मिनट तक उबालना चाहिए। इस अनाज में एक मीठा स्वाद और नाजुक अखरोट की सुगंध होती है। दिलचस्प स्वाद के अलावा, यह चावल सफेद चावल के विपरीत, निश्चित रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम में कोई समस्या नहीं पैदा करेगा।

2. कच्ची की तुलना में पकी हुई सब्जियां खाना बेहतर है

आहार के डेवलपर्स इस सिफारिश को इस तथ्य से समझाते हैं कि कच्चे (विशेष रूप से ठंडा) भोजन को गर्म करने के लिए शरीर से एक प्रयास की आवश्यकता होती है। और यह चयापचय प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जो वजन घटाने को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। प्रकृति के उबले हुए उपहार पाचन तंत्र पर भार को कम कर सकते हैं, और, इसके विपरीत, उनमें निहित उपयोगी जैविक पदार्थों की उपलब्धता में वृद्धि करते हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि आप लगभग हर भोजन में विभिन्न प्रकार की सब्जियां खाएं। यह महत्वपूर्ण है कि वे व्यवस्थित रूप से उगाए जाएं और अधिमानतः आपके क्षेत्र में उगाए जाएं। आपको फल खाने की भी आवश्यकता होती है, लेकिन सब्जियों की तुलना में कम मात्रा में, जिनमें कैलोरी की मात्रा कम होती है।

3. आप पशु वसा से समृद्ध खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से बाहर नहीं कर सकते

एशियाई पद्धति के अनुसार, सप्ताह में एक बार चिकन या टर्की मांस और महीने में एक बार लाल मांस (भेड़ या गोमांस) खाने की सलाह दी जाती है, जबकि एक सेवारत 100 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।

हर दिन मेनू में मछली और समुद्री भोजन शामिल करना सुनिश्चित करें, अधिमानतः दोपहर और रात के खाने के लिए।

4. हर रोज ग्रीन टी पिएं

ग्रीन टी, एशियाइयों का मुख्य पेय, वसा ऊतक के जलने में तेजी लाने में मदद करता है, तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करता है, थकान को कम करता है और हड्डियों के घनत्व को बढ़ाता है। इसे प्रतिदिन कम से कम एक से दो कप पीने का नियम बनाएं, लेकिन इसमें चीनी या अन्य मिठास न डालें।

5. डेयरी उत्पादों के अत्यधिक सेवन से बचें

बड़ी मात्रा में पशु वसा इस आहार के सिद्धांतों के विपरीत हैं। इसके अलावा, एशियाई लोगों के अनुसार, दूध शरीर में हानिकारक बलगम के प्रकट होने का कारण है। बहरहाल, दूध आसानी से पचने योग्य कैल्शियम का आपूर्तिकर्ता है जिसकी हमारी हड्डियों को आवश्यकता होती है। इसलिए, आधुनिक पोषण विशेषज्ञ सप्ताह में 2 बार कम वसा वाले डेयरी उत्पाद (केफिर, दही, दही) खाने की सलाह देते हैं।

एशियाई आहार के डेवलपर्स के अनुसार, दूध कैसिइन को सोयाबीन (टोफू, सोया दूध और पनीर, अंकुरित बीन्स) से बने उत्पादों से बदला जा सकता है। टोफू की कम कैलोरी सामग्री, उच्च प्रोटीन सामग्री और शरीर के लिए महत्वपूर्ण अमीनो एसिड के कारण इसे रोजाना खाने की सलाह दी जाती है। एशियाई आहार में अपरिहार्य खाद्य पदार्थ सोया दूध और सोया सॉस हैं।

6. संतुलित आहार बनाए रखें

एशियाई पद्धति के लेखकों का तर्क है कि यह न केवल सही खाने के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि खुद के साथ और आपके आस-पास की दुनिया के साथ सामंजस्य रखने के लिए भी महत्वपूर्ण है। उत्कृष्ट आकार और अच्छे स्वास्थ्य को प्राप्त करने के लिए, आपको एक सकारात्मक मनोदशा में रहने की आवश्यकता है, अपने जीवन में संतुलन प्राप्त करने का प्रयास करें, आंतरिक रूप से संतुष्ट रहें और trifles पर नाराज न हों।

अपने आहार को ऊपर सूचीबद्ध खाद्य पदार्थों पर आधारित करें। मेनू में समुद्री शैवाल भी शामिल होना चाहिए, जो परंपरागत रूप से अधिकांश एशियाई व्यंजनों का एक अनिवार्य घटक है। मशरूम, सब्जियां, सेब के साथ सेवन करने पर शैवाल के लाभकारी गुण बढ़ जाते हैं।

आहार पर दैनिक कैलोरी का सेवन 1200-1400 ऊर्जा इकाइयों का होना चाहिए। बिस्तर पर जाने से कुछ ही समय पहले, आपको दिन में 5 बार फ्रैक्चर खाने की जरूरत है। एशियाइयों के हिस्से कटोरे में मापा जाता है, औसतन, उनकी मात्रा 80-100 मिलीलीटर है। लेकिन आपको अपने आहार में बहुत अधिक कटौती करने की आवश्यकता नहीं है, अपने शरीर को सुनें। यदि आपने पहले भोजन के बड़े हिस्से खाए हैं, तो आपको उनकी मात्रा में भारी कमी नहीं करनी चाहिए।

इसलिए, मेनू को बनाते समय, ध्यान रखें कि एक हिस्सा एक कटोरी है।

नाश्ते के लिए, आप चावल का एक हिस्सा, मिसो सूप या टोफू का एक हिस्सा खा सकते हैं, चाय पी सकते हैं।

ब्रेकफास्ट-लंच और लंच-डिनर पीरियड के दौरान स्नैक्स में केला, संतरा, सेब या अन्य मौसमी फल, सोया मिल्क या नारियल का दूध शामिल होता है। फलों के सलाद में समुद्री शैवाल या अंकुरित सोयाबीन जोड़ना बहुत अच्छा है।

दोपहर और रात के खाने के लिए, चावल के अलावा, स्टू या ताजी हरी सब्जियां, मछली या समुद्री भोजन (90 ग्राम तक) का एक हिस्सा खाएं।

आपको बिना नमक के खाना बनाना चाहिए। इसे सोया सॉस, गर्म और मसालेदार मसालों (काली मिर्च, करी, लहसुन, अदरक, आदि) से बदलें। मसाला खून को गर्म करता है, भूख बढ़ाता है और बेहतर पाचन में मदद करता है।

विधि द्वारा अनुशंसित नहीं होने वाली मिठाइयों पर ध्यान न देने के लिए, आप विभिन्न सूखे मेवे, साथ ही प्राकृतिक शहद, आहार में शामिल कर सकते हैं।

आप एशियाई आहार के नियमों का पालन कर सकते हैं जब तक आप वांछित वजन तक नहीं पहुंचते। यदि आप आहार तैयार करने और अधिक भोजन न करने के लिए बुद्धिमान हैं, तो प्रभाव सबसे अधिक स्पष्ट होगा। शरीर कितने किलोग्राम छोड़ता है यह आपके आहार और शारीरिक आहार और शरीर की विशेषताओं पर निर्भर करता है। एक बार जब आप अपने इष्टतम वजन तक पहुँच जाते हैं, तो अपने एशियाई आहार को मौलिक रूप से बदलने की कोई आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, हमेशा अपने बुनियादी नियमों का पालन करना बेहतर होता है। आपको बस आहार की कैलोरी सामग्री और सर्विंग्स की मात्रा को थोड़ा बढ़ाने की आवश्यकता है, जो एक ही स्तर पर प्राप्त वजन को बनाए रखेगा।

एशियाई आहार के दौरान व्यायाम करने की सलाह दी जाती है, और इसे रोजाना करना बेहतर होता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको कड़ी मेहनत करने की आवश्यकता है। सुबह के अन्य खाली समय में सुबह की कसरत या हल्का वर्कआउट पर्याप्त होगा। और आराम और उचित स्वस्थ नींद के लिए समय निकालना बहुत महत्वपूर्ण है।

एशियाई आहार मेनू

एक एशियाई आहार का एक उदाहरण

एशियाई आहार में मतभेद

• गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान सख्त एशियाई आहार नहीं रखा जाना चाहिए।
• बच्चों, किशोरों और उम्र के लोगों को भी अधिक विविध आहार दिखाया जाता है।
• सामान्य तौर पर, किसी भी पुरानी बीमारी वाले व्यक्ति को उन खाद्य पदार्थों की सूची पता होनी चाहिए जिनका सेवन नहीं किया जाना चाहिए या उसके लिए अनुशंसित नहीं किया जाना चाहिए। इसलिए, मेनू को बनाते समय, सोचें और अपने स्वास्थ्य की स्थिति को ध्यान में रखें।

एशियाई आहार के गुण

1. एशियाई आहार के मूल सिद्धांत आधुनिक पोषण विशेषज्ञों द्वारा समर्थित हैं।
2. ऐसा भोजन, सबसे पहले, एशियाई व्यंजनों के प्रेमियों के लिए उपयुक्त है, जो सुशी बार या समुद्री शैवाल और समुद्री भोजन के साथ काउंटर से नहीं गुजर सकते हैं। आहार पर पेश किए गए भोजन की संरचना में बहुत स्वादिष्ट उत्पाद शामिल हैं, जिनके लाभ हमारे शरीर के लिए कम करके आंका नहीं जा सकता है।
3. अन्य वजन घटाने के तरीकों की तुलना में एशियाई आहार मेनू संतुलित है। शरीर को भोजन से इसकी आवश्यकता के कई घटक प्राप्त होंगे।
4. वजन कम करने की प्रक्रिया एक चिकनी गति से होती है, जो अधिकांश पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टरों द्वारा समर्थित है। आहार भविष्य में वजन स्थिरता सुनिश्चित करता है।
5. आहार के दौरान भिन्नात्मक पोषण के लिए धन्यवाद, भूख की कोई तीव्र भावना नहीं होती है और चयापचय तेज होता है।
6. यह आहार अंडा और दूध एलर्जी वाले और संवहनी रोग वाले लोगों के लिए आदर्श विकल्प है।
7. सभी बुनियादी आहार खाद्य पदार्थ बहुत स्वस्थ हैं। ब्राउन राइस बी विटामिन, आयरन, फॉस्फोरस और जिंक से भरपूर होता है। और विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड) की सामग्री से, यह अपने सफेद "भाई" की तुलना में 5 गुना अधिक है। बी 9 हमारे मूड के लिए जिम्मेदार है, इसे अक्सर ऐसा कहा जाता है - "अच्छे मूड का विटामिन"। चावल में मौजूद अमीनो एसिड और जटिल कार्बोहाइड्रेट शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और हमें अधिक सक्रिय होने में मदद करते हैं।
8. टोफू का व्यवस्थित सेवन रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है और डाइऑक्सिन के उन्मूलन को बढ़ावा देता है, जो ऑन्कोलॉजी का कारण बनता है। सोया दूध का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर, यकृत, गुर्दे, पित्ताशय की बीमारियों और थायरॉयड ग्रंथि की समस्याओं के लिए संकेत दिया गया है।
9. मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स और शैवाल में समृद्ध। यह पहले ही उल्लेख किया गया है कि सब्जियों, मशरूम और सेब के साथ समुद्री शैवाल का संयोजन कई बार उनके लाभकारी गुणों को बढ़ाता है।
10. गहरे समुद्र के निवासी आयोडीन के उत्कृष्ट आपूर्तिकर्ता हैं, जो थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज के लिए बहुत आवश्यक है।
11. एशियाई पोषण संबंधी दिशानिर्देशों का पालन करने से न केवल आपको अपना वजन कम करने में मदद मिलेगी, बल्कि आपके स्वास्थ्य और कल्याण पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

एशियाई आहार का नुकसान

• एशियाई तकनीक उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो एक त्वरित अवधि में बहुत अधिक किलोग्राम खोना चाहते हैं।
• इस पर वजन कम होना धीमी गति से होता है, जो उन लोगों को निराश कर सकता है जो कष्टप्रद किलोग्राम को अलविदा कहना चाहते हैं।

फिर से परहेज़

यदि आप अच्छी तरह से महसूस कर रहे हैं, तो आप किसी भी समय एशियाई आहार को फिर से प्राप्त कर सकते हैं। इसका मुख्य नियम, एक सामान्य वजन बनाए रखने के लिए आपके कैलोरी सेवन को ध्यान में रखना, हमेशा इसका पालन किया जा सकता है।