Arginine

जब हम प्रोटीन खाना खाते हैं, तो यह हमारे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में जाता है और इसके घटक अमीनो एसिड और अन्य उपयोगी पदार्थों में टूट जाता है।

इसके अलावा, कुछ अमीनो एसिड केवल भोजन के साथ हमारे शरीर में प्रवेश कर सकते हैं, जबकि अन्य, जैसे arginineहमारे शरीर को दो तरह से संतृप्त कर सकता है। पहला तरीका खाने के लिए है, और दूसरा इसे अन्य अमीनो एसिड से परिवर्तित करना है।

आर्गिनिन की एक महत्वपूर्ण विशेषता नाइट्रिक ऑक्साइड बनाने की अपनी क्षमता है, जिसका शरीर के संचार प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इस खोज को चिकित्सा में नोबेल पुरस्कार से सम्मानित किया गया था।

 

आर्जिनिन युक्त खाद्य पदार्थ:

आर्गिनिन की सामान्य विशेषताएं

Arginine एक सशर्त रूप से आवश्यक अमीनो एसिड है। यह अमीनो एसिड के एक समूह के अंतर्गत आता है जो हमारे शरीर द्वारा निर्मित होने में सक्षम होते हैं, हालांकि, शरीर के लिए अपर्याप्त मात्रा में होते हैं।

इसके अलावा, आर्गिनिन के संश्लेषण के लिए, स्पष्ट रूप से परिभाषित स्थितियों की आवश्यकता होती है। मामूली विकृति - और शरीर में आर्गिनिन का उत्पादन बंद हो जाएगा। नाइट्रोजन चयापचय में प्रमुख अभिकर्मकों में से एक है।

Arginine केवल एक स्वस्थ वयस्क में उत्पादित किया जा सकता है। बच्चों के लिए, वे एक एमिनो एसिड का उत्पादन नहीं करते हैं। इसके अलावा, 35 वर्षों के बाद, आर्गिनिन उत्पादन धीरे-धीरे कम होने लगता है।

आर्गिनिन की दैनिक आवश्यकता

पोषण विशेषज्ञों द्वारा विकसित मानदंडों के अनुसार, आर्गिनिन की दैनिक आवश्यकता है:

  • बच्चों के लिए - 4,0 ग्राम तक
  • वयस्कों के लिए - 6,0 ग्राम तक

इसी समय, उत्पादों में पाए जाने वाले आर्गिनिन का उपयोग करना वांछनीय है, और इसकी कमी की स्थिति में ही रासायनिक रूप से निर्मित यौगिक का उपयोग करना संभव है। वैज्ञानिकों ने गणना की है: भोजन के साथ आर्गिनिन का दैनिक सेवन प्राप्त करने के लिए, आपको प्रति दिन 6 चिकन अंडे, या 500 ग्राम पनीर, 360 ग्राम सूअर का मांस खाने की जरूरत है, या प्रति दिन कम से कम 4 लीटर दूध पीना चाहिए। शायद, कई लोगों को यह एक असंभव कार्य लगेगा, इसलिए हम अनुशंसा करते हैं कि आप मेनू में विविधता लाएँ, इस अमीनो एसिड वाले कई प्रकार के उत्पादों का उपयोग करके बड़ी मात्रा में करें। ऐसे उत्पादों की एक सूची ऊपर दी गई है।

आर्गिनिन की आवश्यकता बढ़ जाती है:

  • डिप्रेशन;
  • क्रोनिक फेटीग सिंड्रोम;
  • जिगर की बीमारी;
  • पित्त पथरी की बीमारी;
  • गुर्दे की बीमारी;
  • प्रतिरक्षा में कमी;
  • मांसपेशियों में कमी के साथ;
  • प्रचुर मात्रा में शरीर में वसा;
  • त्वचा की समस्याओं के साथ;
  • बचपन में और 35 साल बाद;
  • हृदय रोगों के साथ (दिल का दौरा, एनजाइना पेक्टोरिस, दिल की विफलता का खतरा)।

आर्गिनिन की आवश्यकता कम हो गई है:

  • जो लोग आर्गिनिन असहिष्णुता से पीड़ित हैं;
  • प्रणालीगत रोगों (प्रणालीगत एक प्रकार का वृक्ष) से ​​पीड़ित लोगों में;
  • नियोप्लाज्म की उपस्थिति में;
  • 16 से 35 वर्ष की आयु के स्वस्थ व्यक्ति में।

आर्जिनिन का अवशोषण

किसी व्यक्ति को इस अमीनो एसिड की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने के लिए, उसे अच्छा खाना चाहिए और उसका स्वास्थ्य भी अच्छा होना चाहिए। इसके कारण, शरीर में आर्गिनिन की कमी को अपने दम पर फिर से बनाया जा सकता है। अन्यथा, एक व्यक्ति सीधे बाहर से आर्गिनिन पर निर्भर होगा।

आर्जिनिन के उपयोगी गुण और शरीर पर इसका प्रभाव

यदि हम आर्गिनिन के लाभकारी गुणों के बारे में बात करते हैं, तो वे चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण में, सबसे पहले शामिल हैं। इसके अलावा, इस अमीनो एसिड के बिना तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली का सामान्य कामकाज असंभव है।

हार्मोन और एंजाइम के उत्पादन में इसकी भागीदारी पर भी जोर दिया जाना चाहिए। इसके लिए धन्यवाद, मांसपेशियों में वृद्धि होती है, जबकि शरीर में वसा ऊतक की सामग्री घट जाती है। इसके अलावा, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से लीवर की सफाई का उल्लेख किया जाता है।

इसके अलावा, यह स्तंभन दोष वाले वृद्ध पुरुषों के लिए अनुशंसित है। हृदय रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए अनुशंसित। रक्त वाहिकाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

अन्य तत्वों के साथ बातचीत

आर्जिनिन अन्य अमीनो एसिड जैसे वैलिन, फेनिलएलनिन और ग्लूटामाइन के साथ सहभागिता करता है। उसके बाद, नए यौगिक बनते हैं, जो शरीर की सामान्य भलाई पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, साथ ही जीवन प्रत्याशा और बाहरी आकर्षण को प्रभावित करते हैं। इसके अलावा, आर्गिनिन भी कार्बोहाइड्रेट के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है, जो अमीनो एसिड के साथ संतृप्त हो रहा है, शरीर पर विशेष रूप से लाभकारी प्रभाव डालता है।

शरीर में आर्गिनिन की कमी के लक्षण

  • दबाव में वृद्धि;
  • मस्तिष्क की गतिविधि का उल्लंघन;
  • समय से पूर्व बुढ़ापा;
  • हार्मोनल चयापचय संबंधी विकार;
  • मोटापा।

शरीर में अतिरिक्त आर्जिनिन के लक्षण

  • पित्ती;
  • extremities के कंपकंपी;
  • चिड़चिड़ापन आक्रामकता में बदल रहा है।

शरीर की आर्जिन सामग्री को प्रभावित करने वाले कारक

मानव स्वास्थ्य की सामान्य स्थिति, साथ ही साथ आर्गिनिन युक्त खाद्य पदार्थों की व्यवस्थित खपत, दो सबसे महत्वपूर्ण कारक हैं जो शरीर में इस पदार्थ की सामग्री का निर्धारण करते हैं।

सौंदर्य और स्वास्थ्य के लिए आर्जिनिन

वर्तमान में, आर्गिनिन व्यापक रूप से एथलीटों के लिए एक पोषण घटक के रूप में उपयोग किया जाता है - भारोत्तोलक और तगड़े। आर्गिनिन शरीर में वसा को कम करता है और मांसपेशियों को बनाने में भी मदद करता है, जो उपस्थिति को एक फर्म, पतला और सुंदर रूप देता है। और जो त्वचा की स्थिति की परवाह करते हैं उनके लिए एक और आश्चर्य की बात है: आर्जिनिन इसकी स्थिति को बेहतर बनाने में मदद करता है। त्वचा की सफाई देखी जाती है, रंग में सुधार होता है।

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