सामग्री केक एंथिल
नकली मक्खन | 250.0 (ग्राम) |
पानी | 125.0 (ग्राम) |
चीनी | 255.0 (ग्राम) |
सोडा | 1.0 (चम्मच) |
गेहूं का आटा, प्रीमियम | 4.0 (चम्मच) |
मक्खन | 400.0 (ग्राम) |
चीनी के साथ गाढ़ा दूध | 150.0 (ग्राम) |
किशमिश | 25.0 (ग्राम) |
अखरोट | 25.0 (ग्राम) |
बनाने की विधि
मिलाएं, सोडा को सिरके से बुझाएं। आटे के गोले बना लें और 3-4 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए रख दें। कीमा और एक शीट पर। चीनी काँटा हो सकता है। पके हुए आटे को तोड़ लें। क्रीम के लिए, मक्खन को कंडेंस्ड मिल्क (1 कैन) और कोको के साथ मिलाएं। किशमिश, मेवा या खसखस डालें।
आप आवेदन में नुस्खा कैलकुलेटर का उपयोग करके विटामिन और खनिजों के नुकसान को ध्यान में रखते हुए अपना खुद का नुस्खा बना सकते हैं।
पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना।
तालिका पोषक तत्वों (कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज) की सामग्री को प्रति दर्शाती है 100 ग्राम खाद्य भाग।
पुष्टिकर | मात्रा | नॉर्म ** | 100 ग्राम में मानक का% | 100 kcal में मानदंड का% | 100% सामान्य |
कैलोरी मान | 451.9 के.सी.एल. | 1684 के.सी.एल. | 26.8% तक | 5.9% तक | 373 जी |
प्रोटीन | 4.5 जी | 76 जी | 5.9% तक | 1.3% तक | 1689 जी |
वसा | 29.4 जी | 56 जी | 52.5% तक | 11.6% तक | 190 जी |
कार्बोहाइड्रेट | 45.1 जी | 219 जी | 20.6% तक | 4.6% तक | 486 जी |
कार्बनिक अम्ल | 0.03 जी | ~ | |||
एलिमेंटरी फाइबर | 0.03 जी | 20 जी | 0.2% तक | 66667 जी | |
पानी | 15.7 जी | 2273 जी | 0.7% तक | 0.2% तक | 14478 जी |
आशुतोष | 0.4 जी | ~ | |||
विटामिन | |||||
विटामिन ए, आरई | 300 μg | 900 μg | 33.3% तक | 7.4% तक | 300 जी |
रेटिनोल | 0.3 मिलीग्राम | ~ | |||
विटामिन बी 1, थायमिन | 0.07 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 4.7% तक | 1% | 2143 जी |
विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.08 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 4.4% तक | 1% | 2250 जी |
विटामिन बी 4, choline | 20.5 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 4.1% तक | 0.9% तक | 2439 जी |
विटामिन बी 5, पैंटोथेनिक | 0.2 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4% | 0.9% तक | 2500 जी |
विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन | 0.08 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 4% | 0.9% तक | 2500 जी |
विटामिन बी 9, फोलेट | 10.2 μg | 400 μg | 2.6% तक | 0.6% तक | 3922 जी |
विटामिन बी 12, कोबालिन | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% तक | 0.3% तक | 7500 जी |
विटामिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.1 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 0.1% तक | 90000 जी | |
विटामिन डी, कैल्सिफेरॉल | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% तक | 0.1% तक | 20000 जी |
विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल, टीई | 5 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 33.3% तक | 7.4% तक | 300 जी |
विटामिन एच, बायोटिन | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% तक | 0.4% तक | 5556 जी |
विटामिन पीपी, सं | 1.247 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 6.2% तक | 1.4% तक | 1604 जी |
नियासिन | 0.5 मिलीग्राम | ~ | |||
macronutrients | |||||
पोटेशियम, के | 95.7 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 3.8% तक | 0.8% तक | 2612 जी |
कैल्शियम, सीए | 37.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.8% तक | 0.8% तक | 2660 जी |
सिलिकॉन, सी | 1.4 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 4.7% तक | 1% | 2143 जी |
मैग्नीशियम, मिलीग्राम | 11.6 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.9% तक | 0.6% तक | 3448 जी |
सोडियम, ना | 39.7 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 3.1% तक | 0.7% तक | 3275 जी |
सल्फर, एस | 30.7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.1% तक | 0.7% तक | 3257 जी |
फास्फोरस, पी | 60.9 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 7.6% तक | 1.7% तक | 1314 जी |
क्लोरीन, सीएल | 26.1 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 1.1% तक | 0.2% तक | 8812 जी |
तत्वों का पता लगाना | |||||
एल्युमिनियम, अल | 357.1 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 12.6 μg | ~ | |||
वैनेडियम, वी | 30.6 μg | ~ | |||
लोहा, फे | 0.6 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 3.3% तक | 0.7% तक | 3000 जी |
आयोडीन, आई | 1.1 μg | 150 μg | 0.7% तक | 0.2% तक | 13636 जी |
कोबाल्ट, को | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 1.8% तक | 1250 जी |
मैंगनीज, एमएन | 0.2201 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 11% तक | 2.4% तक | 909 जी |
तांबा, Cu | 43.9 μg | 1000 μg | 4.4% तक | 1% | 2278 जी |
मोलिब्डेनम, मो। | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% तक | 1.3% तक | 1628 जी |
निकल, नी | 0.7 μg | ~ | |||
ओलोवो, एसएन | 1.8 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% तक | 0.9% तक | 2391 जी |
टाइटन, तुम | 3.7 μg | ~ | |||
फ्लोरीन, एफ | 19.4 μg | 4000 μg | 0.5% तक | 0.1% तक | 20619 जी |
क्रोम, सीआर | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% तक | 0.3% तक | 7143 जी |
जिंक, Zn | 0.3731 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 3.1% तक | 0.7% तक | 3216 जी |
पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च और डेक्सट्रिन | 23 जी | ~ | |||
मोनो- और डिसैक्राइड (शर्करा) | 5 जी | अधिकतम 100 ऑनलाइन | |||
स्टेरोल्स | |||||
कोलेस्ट्रॉल | 2.4 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिग्रा |
ऊर्जा मूल्य 451,9 किलो कैलोरी है।
केक एंथिल विटामिन और खनिजों में समृद्ध जैसे: विटामिन ए - 33,3%, विटामिन ई - 33,3%, मैंगनीज - 11%
- विटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, त्वचा और आंखों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है।
- विटामिन ई एंटीऑक्सिडेंट गुणों के पास, गोनैड्स, हृदय की मांसपेशियों के कामकाज के लिए आवश्यक है, सेल झिल्ली का एक सार्वभौमिक स्टेबलाइजर है। विटामिन ई की कमी के साथ, एरिथ्रोसाइट्स और न्यूरोलॉजिकल विकारों के हेमोलिसिस मनाया जाता है।
- मैंगनीज हड्डी और संयोजी ऊतक के निर्माण में भाग लेता है, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, कैटेकोलामाइंस के चयापचय में शामिल एंजाइमों का हिस्सा है; कोलेस्ट्रॉल और न्यूक्लियोटाइड के संश्लेषण के लिए आवश्यक है। अपर्याप्त खपत वृद्धि के साथ होती है, प्रजनन प्रणाली में विकार, हड्डियों के ऊतकों की नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड चयापचय के विकार।
कैलोरी सामग्री और रसायन की मात्रा का मिश्रण एंथिल केक प्रति 100 ग्राम
- 743 के.सी.एल.
- 0 के.सी.एल.
- 399 के.सी.एल.
- 0 के.सी.एल.
- 334 के.सी.एल.
- 661 के.सी.एल.
- 261 के.सी.एल.
- 264 के.सी.एल.
- 656 के.सी.एल.
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