फार्म सैंक्चुअरी के अनुकंपा भोजन में, 40 वर्षीय स्टार बताती हैं कि वह शाकाहारी जीवन शैली के बारे में इतनी भावुक क्यों हैं।
वह कहती हैं, ''जीवन के हर क्षेत्र में मेरी हमेशा से ही सच्चाई में दिलचस्पी रही है।'' "मुझे इस बात की चिंता है कि हमारा खाना कहाँ से आता है। और एक बार जब आप इस सच्चाई को जान लेंगे, तो आपके पास वापस जाने का कोई रास्ता नहीं होगा।"
उनका मानना है कि मांस का प्रचार करके खाद्य कार्यकर्ता जानबूझकर जनता को धोखा देते हैं: "यह एक निरंतर झूठ है ताकि हम अपनी प्रकृति के विपरीत चुनाव कर सकें।"
जब एलिसिया की कथित तौर पर अपने बच्चों को शाकाहारी भोजन का पालन करने के लिए मजबूर करने के लिए आलोचना की गई, तो अभिनेत्री ने अपने परिवार की जीवनशैली का दृढ़ता से बचाव किया: "मेरे बेटे को वह खाना पसंद है जो मैं उसे देता हूं। वह किसी चीज से वंचित नहीं है। उसे वैसे ही फल पसंद हैं जैसे अन्य बच्चे कैंडी पसंद करते हैं!"
सिल्वरस्टोन कहती हैं कि उन्हें अपने बच्चों को खिलाने में कोई समस्या नहीं है: “मैं फ्रिज में जो कुछ भी है उसके आधार पर मैं कुछ भी पका सकती हूं। घर पर हमेशा सेम, साबुत अनाज और अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थ होते हैं।"
2012 में, सिल्वरस्टोन ने अपनी वेबसाइट पर एक वीडियो पोस्ट करके इंटरनेट उपयोगकर्ताओं के बीच सदमे और आक्रोश का कारण बना जिसमें वह भालू को पहले से चबाया हुआ भोजन खिलाती है। उसने यह कहकर अपने कार्यों को समझाने की कोशिश की कि लोग हजारों सालों से ऐसा कर रहे हैं, और यह तरीका अभी भी 21 वीं सदी में मान्य है।
"आश्चर्यजनक बात यह है कि मैं पूरी तरह से स्वस्थ महसूस करता हूं। मुझे इतना अच्छा लगता है कि मैं पूरी तरह से अलग महसूस करता हूं। पृथ्वी, जानवरों और सामान्य रूप से सभी के लिए उपयोगी कुछ करने का अवसर सरल है, लेकिन यह सबसे बड़ा और सबसे शक्तिशाली "आत्मा" जैसा दिखता है!
अपनी मजबूत मान्यताओं के बावजूद, सिल्वरस्टोन ने यह स्पष्ट कर दिया है कि वह दूसरों को शाकाहारी होने के लिए प्रोत्साहित नहीं करती है: "मैं किसी और को बिल्कुल भी नहीं आंक रही हूं," उसने हाल ही में लोगों को बताया। - मैं केवल तभी जानकारी देता हूं जब लोग उस सच्चाई के बारे में कुछ जानना चाहते हैं जो मेरे पास आई थी। लेकिन अगर लोग इसका पालन नहीं करते हैं, तो भी मैं शांत हूं।"