फ़ॉई ग्रास पशु अधिकार कार्यकर्ताओं और पेटू दोनों के लिए बहुत रुचि रखता है। एक विशेष तरीके से खिलाए गए हंस के जिगर को एक नाजुकता माना जाता है, लेकिन इसके उत्पादन के तरीके अन्य जीवित प्राणियों के संबंध में एक व्यक्ति की शालीनता को आत्मसात कर लेते हैं।
किसी भी हाल में फोई ग्रास न खाना ही आपके हित में है और इसके 6 कारण हैं।
हृदय रोग मृत्यु का प्रमुख कारण है, और यदि फैटी लीवर खाने की इच्छा हो तो यह याद रखना चाहिए। कोई भी भोजन जिसकी कैलोरी 80% से अधिक वसा हो वह शरीर के लिए हानिकारक होता है। और, यदि आप सुनते हैं कि फ़ॉई ग्रास में वसा एवोकैडो या जैतून के तेल के समान है, तो विश्वास न करें। पशु वसा जहर है।
बत्तख और गीज़ कचरे के साथ बहने वाली कलमें मिट्टी को खराब कर रही हैं, और मीथेन द्वारा पक्षियों की हत्या और उनकी बूंदों के सड़ने से हवा खराब हो जाती है। मिट्टी और पानी की आपूर्ति को नुकसान पहुंचाए बिना मुर्गी पालन करना असंभव है।
फोई ग्रास के उत्पादन के लिए, पक्षियों को कृत्रिम रूप से एक ट्यूब के माध्यम से खिलाया जाता है। किसी जीव को जबरदस्ती खाना खिलाना अमानवीय है! हंस का लीवर असामान्य आकार का हो जाता है, वह चल भी नहीं सकता। फोई ग्रास के लिए कच्चा माल प्राप्त करने के लिए, पक्षियों को भारी मात्रा में अनाज खिलाया जाता है, आमतौर पर मकई। एक भी हंस अपने आप इतना भोजन नहीं कर सकता।
कहने की जरूरत नहीं है, फ़ॉई ग्रास की शानदार कीमत औसतन $ 50 प्रति पाउंड है। अकेले इस तथ्य को विनम्रता के उपयोग के खिलाफ बोलना चाहिए। यह देखते हुए कि लोग रोजाना खाने-पीने पर पैसा खर्च करते हैं, क्या यह इतने महंगे भोजन को जायज ठहराने लायक है?
क्या कोई व्यक्ति जिसने बचपन में कलेजा खाया था, कह सकता है कि उसे इसका स्वाद पसंद आया? इसे लंबे समय से विटामिन और आयरन का अच्छा स्रोत माना जाता है। लेकिन लीवर शरीर का "फिल्टर" है। इसमें आंतों में पचने वाले सभी हानिकारक पदार्थ होते हैं। ऐसा लगता है कि यह तथ्य भूख नहीं जोड़ता है।
निष्कर्ष: खाने के लिए बेहतर चीजें हैं
फ़ॉई ग्रास का एक विकल्प जैतून का तेल या एवोकैडो के साथ एक ताजा सब्जी का सलाद है। जिगर के विपरीत, ये खाद्य पदार्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा में समृद्ध होते हैं, स्वस्थ होते हैं, और एक जीवंत, सूक्ष्म स्वाद होता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात - उत्पीड़ित पक्षियों के बारे में बुरे सपने आपको नहीं सताएंगे!