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वजन घटाने को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में पहले से ही इतने सारे लेख लिखे गए हैं कि आप शायद ही कुछ नया सीखने की उम्मीद करते हैं। और अच्छे कारण के लिए! पोषण विशेषज्ञों ने 5 उत्पादों को कहा है - बहुत अप्रत्याशित - जो सरल, किफायती और युवा दिखने में मदद करते हैं।
यह सब क्या है?
1. मसाले वाली सब्जियाँ
वैज्ञानिकों ने देखा कि सिरका और एसिटिक एसिड में रक्त शर्करा के स्तर में तेज वृद्धि को रोकने की क्षमता होती है। इसलिए, एक व्यक्ति लंबे समय तक तृप्ति की भावना रखता है। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको केवल अचार वाली सब्जियां ही खानी हैं। फिर भी उनमें से कई में नमक भरा हुआ है। आपके आहार में मसालेदार सब्जियां वांछनीय हैं। और अनसाल्टेड संस्करणों को चुनने का प्रयास करें।
2। अंडे
अंडे - स्वस्थ नाश्ते के लिए शायद यह सबसे अच्छा विकल्प है। इनमें बड़ी संख्या में आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। इसके अलावा, ये पदार्थ संतुलन में हैं, यह मानव शरीर के लिए आवश्यक है।
अंडे में 12 आवश्यक विटामिन और लगभग सभी खनिज होते हैं। अंडे में शामिल लेसिथिन याददाश्त बढ़ाता है, दिमाग को पोषण देता है, लंबी उम्र बढ़ाता है। विटामिन ई उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है, एक महिला की सुंदरता को बचाता है। अंडे दृष्टि और हृदय को बढ़ाते हैं, कैंसर को रोकते हैं, हड्डियों और दांतों को मजबूत करते हैं।
3. जलपरी
यह उत्पाद शरीर को अच्छा आकार बनाए रखने के लिए कई प्रकार के पदार्थ प्रदान करता है। सार्डिन खाने से व्यक्ति को दुबला प्रोटीन और असंतृप्त वसा वाले घटक (विशेषकर ओमेगा -3 एस) मिलते हैं जो चयापचय पर उत्तेजक प्रभाव डालते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, सार्डिन कमर पर जमा अतिरिक्त चर्बी से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
सार्डिन चुनना, तेल में सार्डिन को वरीयता देना।
4। डार्क चॉकलेट
वह ब्लैक चॉकलेट अच्छी होती है, इसे बार-बार खाने के 5 कारण बताए और बताए गए हैं। इस उत्पाद में पदार्थ-फ्लेवोनोल्स होते हैं, जो शरीर के ऊतकों द्वारा ग्लूकोज को सामान्य करते हैं, उन्हें रक्त में इसकी सामग्री को नाटकीय रूप से बढ़ाने की अनुमति नहीं देते हैं। पोषण विशेषज्ञ कम से कम 70% की कोको सामग्री के साथ चॉकलेट का चयन करने की सलाह देते हैं और प्रति दिन 25 ग्राम से अधिक नहीं (क्वार्टर टाइल)। तब प्रभाव वास्तव में सकारात्मक होगा।
5. गर्म लाल मिर्च
इसमें कैप्साइसिन की उच्च सांद्रता होती है जो भूख को कम करने और चयापचय को उत्तेजित करने में मदद करता है।
हाल के एक अध्ययन में, वरमोंट विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने 16 मिलियन अमेरिकियों की जांच की, जिन्होंने 18 से अधिक वर्षों तक भोजन और स्वाद वरीयताओं के बारे में सवालों के जवाब दिए। इस दौरान करीब 5 हजार लोगों की मौत हुई। यह पाया गया कि जो लोग बहुत अधिक लाल मिर्च खाते थे, उनकी इस अवधि के दौरान मरने की संभावना 13% कम थी, जो नहीं खाते थे। यह चीन में किए गए एक अन्य अध्ययन से मेल खाता है, जो इसी निष्कर्ष पर पहुंचा था।
वैज्ञानिकों का मानना है कि capsaicin रक्त परिसंचरण में सुधार कर सकता है, या यहां तक कि बेहतर के लिए हमारे आंत वनस्पति की संरचना को बदलने के लिए।
वजन घटाने के लिए 6 स्वादिष्ट रात के खाने के व्यंजनों के लिए - नीचे वीडियो देखें:
