1. वार्मिंग अदरक दालचीनी स्मूदी (2 परोसता है)
2 नाशपाती
अदरक का छोटा टुकड़ा
100 ग्राम सोया या अखरोट का दूध
2 बड़े चम्मच भांग के बीज (उनमें सभी अमीनो एसिड होते हैं, लेकिन आप अन्य बीज ले सकते हैं, या उनके बिना बिल्कुल भी कर सकते हैं)
चुटकी भर दालचीनी
1 चम्मच शहद / नारियल चीनी / जेरूसलम आटिचोक सिरप
एक ब्लेंडर में सब कुछ फेंट लें।
2. गैर-मादक मुल्तानी शराब (2 परोसता है)
0,5 लीटर गहरा अंगूर या चेरी का रस
मसाले: दालचीनी, अदरक (जितना अधिक होगा, पेय उतना ही गर्म होगा), सौंफ, लौंग, संतरे का छिलका, शहद (वैकल्पिक)।
एक सॉस पैन में रस डालें, उसमें ज़ेस्ट, कद्दूकस किया हुआ अदरक, दालचीनी की छड़ें, स्टार ऐनीज़, लौंग और गर्मी डालें, लेकिन उबाल न आने दें। अंत में, यदि वांछित है, तो आप शहद या जेरूसलम आटिचोक सिरप जोड़ सकते हैं। परोसते समय, स्टार ऐनीज़ स्टार्स और संतरे के स्लाइस से गार्निश करें।
3. गैर-मादक पंच (2 सर्विंग्स के लिए)
0,25 मिली क्रैनबेरी जूस या जूस
0,25 मिली संतरे का रस
दालचीनी, कद्दूकस किया हुआ अदरक, पुदीना
1 tbsp शहद
एक सॉस पैन में दोनों रस गरम करें, मसाले डालें, लेकिन उबाल न आने दें। आखिर में शहद डालें।
4. गैर-मादक sbiten (2 सर्विंग्स के लिए)
0,5 लीटर सेब का रस
1 बड़ा चम्मच काली चाय (सूखी)
अदरक का एक छोटा टुकड़ा
1 tbsp शहद
रस को एक सॉस पैन में डालें, उसी स्थान पर चाय और कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें। गरम करें, लेकिन उबाल न आने दें। अंत में आप चाहें तो एक चम्मच शहद मिला सकते हैं।
5. "कॉफी-कारमेल लट्टे" (2 परोसता है)
400 ग्राम उबला हुआ चिकोरी
नारियल चीनी
200 ग्राम अखरोट, नारियल या सोया दूध
कासनी में स्वादानुसार नारियल चीनी डालें, मिलाएँ। और धीरे-धीरे दूध में डालें। आप नारियल क्रीम ले सकते हैं और परोसने से पहले इसे ब्लेंडर से अच्छी तरह फेंट सकते हैं।
6. च्यवनप्राश कोल्ड स्मूदी (2 सर्व करता है)
यह स्मूदी आपकी सुबह के लिए एकदम सही शुरुआत है!
4 केला
1 सेब
2 शाही तिथियां
XNUMX/XNUMX नींबू का रस
400 ग्राम पानी
2 बड़ी चम्मच। चवनप्राशा
खजूर छीलें, केले और सेब छीलें - छिलका और बीज। एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को फेंट लें।
7. चॉकलेट स्मूदी (2 सर्व करता है)
4 केला
2, कला। कोको
2 बड़े चम्मच अखरोट का मक्खन (जैसे काजू)
1 छोटा चम्मच। शहद या जेरूसलम आटिचोक सिरप
400 ग्राम सोया या अखरोट का दूध
चुटकी भर दालचीनी
एक ब्लेंडर में सभी सामग्री को फेंट लें।
8. बेरी का रस (2 सर्विंग्स के लिए)
½ पैकेज जमे हुए जामुन (क्रैनबेरी, लिंगोनबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी)
1 लीटर पानी
शहद
जामुन को पैन में डालें, गरम करें, लेकिन उबाल न आने दें। आखिर में शहद डालें।
9. अदरक और नींबू के साथ गुड़हल (2 परोसता है)
करकडे (हिबिस्कस, सूडान गुलाब)
चुटकी भर कीमा बनाया हुआ अदरक
3-4 नींबू के टुकड़े
जेरूसलम आटिचोक शहद या सिरप - स्वाद के लिए
पानी
हिबिस्कस को केतली में उबालें, अदरक और नींबू के टुकड़े डालें। शहद या जेरूसलम आटिचोक सिरप के साथ मीठा करें।
10. मसाला चाय (2 परोसती है)
1 बड़ा चम्मच काली चाय (सूखी)
पानी के 0,3 मिलीलीटर
0,3 मिली सोया या अखरोट का दूध
मसाले: इलायची, अदरक, सौंफ, दालचीनी, लौंग
शहद, नारियल चीनी या जेरूसलम आटिचोक सिरप - स्वाद के लिए
एक सॉस पैन में पानी और दूध को बराबर अनुपात में डालें, काली चाय और मसाले डालें। एक उबाल लेकर आओ, गर्मी से हटा दें और थोड़ी देर के लिए खड़ी रहने दें।
11. गैर-मादक ग्रोग (2 परोसता है)
0,3 लीटर मजबूत काली चाय
0,15 मिली चेरी का रस
0,15 मिलीलीटर सेब का रस
मसाले: दालचीनी, लौंग, जायफल, स्टार सौंफ
शहद या जेरूसलम आटिचोक सिरप - स्वाद के लिए
रस के साथ चाय मिलाएं और उबाल लें, मसाले डालें और एक और 10-15 मिनट के लिए उबाल लें और इसे पकने दें।