जैतून के तेल के बारे में 10 रोचक तथ्य

जैतून का तेल फायदेमंद और पौष्टिक होता है, इसमें ढेर सारे विटामिन और मिनरल होते हैं। यह तेल प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है और हृदय बेहतर काम करता है। यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है।

यहाँ जैतून के तेल के बारे में कुछ ज्ञात तथ्य दिए गए हैं।

प्राचीन समय से जैतून का तेल जाना जाता है।

इस उत्पाद की पहली बोतल क्रेते में तीसरे मिलेनियम बीसी में दिखाई दी। जैतून का तेल मानव सभ्यता की पहली उपलब्धियों में से एक माना जा सकता है। प्राचीन निर्माता प्रक्रिया के लिए बहुत चौकस थे: रोमियों ने प्रत्येक बोतल के वजन, खेत का नाम, विक्रेता के बारे में डेटा, और अधिकारी ने तेल की गुणवत्ता की पुष्टि की।

सफलता के प्रतीक के रूप में जैतून का तेल

जैतून का तेल प्रजनन क्षमता, धन, सौभाग्य और सफलता का प्रतीक है। सपने की किताबों में भी, सपना जैतून के तेल की व्याख्या एक अच्छे संकेत के रूप में की जाती है - समस्या को सुलझाने और अच्छे स्वास्थ्य के लिए।

जैतून के तेल की कीमत

जैतून का तेल कई प्रकार का होता है। और सभी जैतून के तेल के उत्पादन के कारण है, जो एक बहुत ही खपत प्रक्रिया है। उच्चतम गुणवत्ता के एक लीटर जैतून के तेल के उत्पादन के लिए लगभग 1380 जैतून की आवश्यकता होती है जो हाथ से काटा जाता है।

सौंदर्य उद्योग में जैतून का तेल

जैतून का तेल त्वचा को मॉइस्चराइज करने, रंग में सुधार, कायाकल्प और आंतरिक अंगों के काम को सामान्य करने के लिए एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ई की उच्च सामग्री के कारण एक सौंदर्य उत्पाद माना जाता है। प्राचीन ग्रीस में, महिलाएं शरीर और बालों के लिए जैतून के तेल का इस्तेमाल फेशियल के रूप में करती थीं।

जैतून का तेल सबसे छोटे के लिए भी अच्छा है।

कम उम्र में भी जैतून के तेल का इस्तेमाल किया जा सकता है। तेल के फैटी एसिड स्तन के दूध से वसा की संरचना के समान होते हैं। उच्चतम गुणवत्ता का जैतून का तेल हड्डी, तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क के निर्माण में मदद करता है। ठोस खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ, आप बच्चे को तेल देना शुरू कर सकती हैं, इसकी शुरुआत कुछ बूंदों से करें।

स्वाद के लिए जैतून का तेल

विभिन्न जलवायु और बढ़ती परिस्थितियों के साथ, विभिन्न देशों में उगने वाले जैतून की 700 से अधिक किस्में हैं। यही कारण है कि तेल का कोई सार्वभौमिक स्वाद नहीं हो सकता है, यह मीठा, और कड़वा, और खट्टा भी हो सकता है।

जैतून का पेड़ सैकड़ों वर्षों तक जीवित रहता है।

औसतन, जैतून का पेड़ लगभग 500 वर्षों तक रहता है। लम्बी-लम्बी नदियाँ हैं, जो लगभग 1500 वर्ष की हैं। कुछ स्रोतों के अनुसार, यरूशलेम में ओलिव पर्वत पर जैतून का पेड़ 2000 से अधिक है। जैतून के पेड़ को सर्दियों में एक माना जाता है, भले ही यह गर्म देशों में बढ़ता है। पेड़ों की कटाई नवंबर से मार्च तक की जाती है।

जैतून का तेल उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।

जैतून के तेल में एंटी-एज का प्रभाव होता है। यदि आप इसे नियमित रूप से उपयोग करते हैं, तो यह कोशिकाओं के पुनर्जनन को उत्तेजित करता है और एक बेहतर उपस्थिति सुनिश्चित करता है। जैतून के तेल की संरचना में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो मुक्त कणों से लड़ते हैं जो मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करते हैं।

जैतून का तेल कैंसर की रोकथाम है।

जैतून का तेल कैंसर और हृदय रोगों की रोकथाम के लिए प्रभावी साधनों में से एक है। यह कोलेस्ट्रॉल कम करता है और एथेरोस्क्लोरोटिक पट्टिका को तोड़ता है। ओमेगा -3 वसा के स्रोत के रूप में, जैतून का तेल हानिकारक वसा को बेअसर करने में मदद करता है और अन्य खाद्य पदार्थों से हमारे शरीर को आपूर्ति की जाती है। जैतून का तेल कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा कर देता है और स्तन कैंसर के खतरे को 45% तक कम करने में मदद करता है।

जैतून का रंग गुणवत्ता के बारे में एक संकेत है।

जैतून की छाया कई कारकों पर निर्भर करती है: बढ़ती हुई क्षेत्र की स्थिति, उपज। लेकिन उनका रंग उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में बहुत कुछ बता सकता है। जैतून का तेल अस्वाभाविक रूप से ग्रे और पीले रंग के रंगों में संदिग्ध उत्पत्ति की बात करता है, और गोल्डन रंग उत्पाद की उच्च गुणवत्ता को इंगित करता है।

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